莊哲斌原本提前過來,是想要看看能不能在馮一帆后廚動動手?
但是當他真的進入后廚,看到了后廚里大家都在忙碌的身影,尤其是每個人都非常認真的樣子,真的是令他完全連大氣都不敢出了。
那種嚴謹所帶來的壓迫感,令莊哲斌覺得自己站在后廚里顯得非常格格不入。
莊哲斌看著每個人的忙碌,看到他們嫻熟處理各種食材的手法。
真的是感覺到,跟這個后廚里的人相比,他真就是個壓根不識字的小娃娃。
這后廚里的每個人,他們都很清楚自己需要做些什么?
而且最關鍵的是,他們相互之間的那份配合,也是非常的厲害。
盡管只是在處理食材,為明天的烹飪做著最后的準備。
但是每個人那種認真的狀態。
看的莊哲斌是啞口無言,甚至只能是小心翼翼去呼吸。
終于,馮一帆見基本上處理差不多,拍拍手著急眾人:“好了好了,今天呢,我們就到這里,把所有的食材全部入庫吧,等待明天我們要讓這些東西大放異彩。”
聽到這話,馬小龍和寧誠以及漢斯和湯姆,立刻便紛紛開始行動起來。
四個男性迅速把東西收起來,并且還順便把后廚都給打掃一遍。
莊哲斌這種時候,才發現自己站在后廚異常的不合時宜,他只能是先從后門退出去,無奈地站在外面等待了一會。
馮一帆把事情交給大家,讓石家慧和凱瑟琳幫忙看著,他則是提著給女兒的點心,準備要出門去舞蹈班接一下女兒。
剛走出后門,看到莊哲斌站在外面巷子里。
馮一帆下意識還回頭看了一眼,確定自己沒有眼花。
“你怎么跑出來了?”
莊哲斌無奈說:“姑父,我突然覺得我在里面有點不自在,感覺自己跟你們完全融入不到一起去,我也根本就跟不上你們的節奏呢。”
馮一帆聽了笑起來:“哈哈哈,現在是不是感受到了自己的差距?”
莊哲斌只能點頭:“是的,差距有點大。”
馮一帆又問:“那你還想要留在這里,當我的徒弟嗎?”
莊哲斌毫不猶豫說:“當然想啊。”
馮一帆直接問:“你不怕,你留在這里,只能當個打荷的雜工?”
莊哲斌聽到這話,張了張嘴但沒有毫不猶豫回應。
馮一帆則繼續說:“你可要想清楚,如果你留下來,可能也就只能干一些端盤子,然后在后廚里跟寧誠一起清洗清洗東西,或者是切切菜的雜活,因為在我這里,你們兩個暫時沒有資格烹飪。”
莊哲斌這下是真的徹底有些氣餒了。
他其實在自己家酒樓的后廚里,是有機會下廚的。
而且在自家酒樓的后廚里,別人看在他太爺爺、爺爺和父親的面子上,也不可能就真的讓他去打雜。
所以對莊哲斌而言,廚房里很多的雜活,他其實都沒有干過。
如今他還是非常清楚,如果自己留在馮一帆的餐廳。