劉婉華笑起來：“你去我的鋪子里，你還能休息啊？你那兩個師姐都在里面忙呢。”
沈卿洛擺出小女生的樣子噘嘴說：“哦，那好吧，我不打擾師姐她們啦，姥姥那我去睡一會。”
劉婉華拍拍她說：“嗯，去吧，好好睡一下，晚上才好營業。”
目送沈卿洛進門去，劉婉華也轉身回到自己鋪子去。
林瑞峰快步跑回餐廳，進門的一刻，氣喘吁吁說：“外面，外面好多人啊，大家都很期待我們餐廳開業呢。”
結果林瑞峰這么一喊，卻發現餐廳里沒有人理會自己。
然后他看到，餐廳里每個人都在緊鑼密鼓準備著，大家都有各自的事情在忙。
這一刻，林瑞峰突然發現，他好像顯得有點多余了？
正當他不知道該如何自處的時候。
馮一帆從后廚的里面走出來，看到林瑞峰愣在門口說：“你愣著干什么？難道我們不知道外面很多人都在期待開業嗎？你趕緊進去，把身上的灰塵都給清理一下，把帽子戴上，開始工作。”
林瑞峰聽到師父這么一說，頓時整個人都回過神來。
而此時，他終于感受到了，師父那份身為主廚的威嚴感。
不敢有絲毫的遲疑，林瑞峰趕緊沖進后面去，然后迅速對身上的灰塵進行清理，并且把廚師帽子給戴上，再認認真真的把雙手洗干凈。
一切都做好了，從里面走出來，看到大家都在忙碌，林瑞峰又陷入一陣迷惘，不知道該干什么？
短暫愣神過后，林瑞峰看到了寧誠，正在跟著馬小龍一起守著湯桶，他趕緊走過去。
馬小龍見到林瑞峰過來，把湯勺丟給他說：“你來，和寧誠一起守著，知道桶里的湯晚上要用吧？記得煮好了之后，要進行掃湯的，保證湯足夠清亮才行。”
林瑞峰終于進入了狀態：“好的。”
把湯桶交給了林瑞峰，馬小龍則是去開始跟師父一起忙別的。
馮一帆此時正在進行好幾道前菜的準備工作。
因為晚上可能會有一批食客一起到，所以馮一帆是需要提前做好準備。
或許在一些正統西餐廳里，這樣的準備往往并不會做的非常到位。
但是馮一帆在蘇記學到點的一點便是嚴謹，所以他必須要讓自己把東西準備好，而不能夠因為客人突然來了很多，而讓后廚變得手忙腳亂。
這也是為什么，佩羅旺斯餐廳經過了馮一帆主持后，一直以來都再也沒有出現過任何問題的原因。
因為馮一帆留下的嚴謹風格，是不允許后廚出現偏差的。
這一點上來說，佩羅旺斯餐廳至今也很感激馮一帆。
經過了一系列的準備，基本上各種菜品的準備都完成了。
剩下則是要等客人到來之后，再去根據客人的點單，進行最后的一些烹飪工作了。
馮一帆看著后廚里眾人，每個人都已經做好了準備工作。
就連剛回來的林瑞峰也很好融入到整體氛圍中。
見到這樣的一種情形，馮一帆還是非常滿意的。
看了一眼時間，此時已經是五點半了。
馮一帆拍了拍手：“各位，現在還有半個鐘頭的時間，你們呢，需要上廁所的現在去解決掉，然后去喝一點水，吃一點東西，不要讓自己太疲憊，可以坐下來稍稍休息。