“今年國慶長假，全國各大景區可能都會出現擁堵的現象，但我們也注意到，今年很多旅客沒有選擇一些熱門景區，而是更多選擇周邊游，和去一些不那么熱門的景區地……”
國慶假期的臨近，很多人已經開始規劃外出旅游的事情。
這其中淮城周邊到淮城的火車票明顯預訂量增加不少。
而且在國慶假期前，還有不少附近城市的人，自駕提前趕到了淮城。
一時之間，淮城不少酒店、賓館都出現了爆滿的現象，甚至淮城比較知名的幾家大酒店已經出現無房可訂情況。
這種情形，可以說是近幾年淮城都不曾出現過的情景。
淮城的旅游相關部門也都是感到非常奇怪。
不過，淮城的很多人還是清楚這背后的原因。
主要還是因為，蘇記即將開業，并且馮一帆又在網絡上發布消息，稱蘇記一層堂食是不需要預訂，很自然讓不少人都想要來淮城，想要親自嘗一嘗網絡上人氣極高馮大廚的手藝。
這背后固然是有廚藝協會、孟詩彤團隊和當地電視臺推波助瀾。
但是更重要還是因為馮一帆那些網絡上傳播的視頻，確實是讓很多人都對他充滿期待。
無論是早起那些教授做菜視頻，還是后來孟詩彤他們專門為若餐廳拍攝視頻，那些菜品每一道都是非常的誘人。
更為重要的是，在國內一檔專門美食紀錄片播出后，很多人對國內美食當真是趨之若鶩。在大家生活水平普遍提高的背景下，每個人都希望去品嘗一下各地美食。
而從之前的一些宣傳，包括莊道忠等一批國宴大廚站臺。
也是讓不少人，對蘇記獨特的菜，有著一份好奇。
再加上，去過若餐廳的食客，也是在網絡上紛紛發帖發微博，對若餐廳的不少菜都進行了非常細致分析。
在那些分析中，幾乎所有食客都表示，馮一帆會根據食客口味調整菜的味道，會盡量讓菜的味道滿足每一位客人。
這么一來，更是增加了大家的期待感。
在這種強烈期待驅使下，很多人便利用國慶假期，決定要親自跑一趟淮城，品嘗一下這樣一位幾乎成為網紅大廚手藝。
面對突然暴增游客壓力，當地也是迅速做出了一些調整。
相關人員也是對全市的酒樓、飯店、酒店、賓館都進行了突擊檢查。
畢竟要保障游客的人生安全，同時也要讓游客對這次旅游滿意。
市里還是很清楚，這樣的情況若是能夠保持住，接下來對淮城旅游業發展會是一個非常巨大的促進作用。
甚至，市里還專門派人到蘇記找了馮一帆了解了一下情況。
面對領導，馮一帆倒是并沒有什么緊張。