離開幼兒園的路上,不停有家長主動跟馮一帆打招呼。
很明顯,大家還都是非常尊重馮一帆的。
而且家長們眼中,馮一帆可以算是整個淮城的名人了。
所以家長們也對他有著期待,期待著蘇記開業后,馮大廚能夠再次展現出讓許多人意想不到的菜肴來。
走出了幼兒園,楊志毅笑著問:“馮大廚,看起來大家都對你充滿期待,怎么樣啊?是不是要準備展露一番真正的實力呢?”
馮一帆聽了笑笑說:“沒有什么真正實力可展露,該展露的東西,我其實都已經展露給大家過了,蘇記的開業,并不代表會有什么更加新穎的東西,而是代表一個傳統的傳承和回歸。”
陳壽林聽到這話,點了點頭大贊這么一番說法。
“一帆啊,你真的是越來越有大家風范了,你這番話說得實在是太好了。
如今的人都過分追求創新,但卻忽略了傳統的傳承和延續,讓很多人覺得傳統一定是代表了守舊和迂腐,這實在是一種極為片面的想法,傳統也是有很多精美的東西。
我們應該摒棄傳統中的那些糟粕,但也應該延續傳統中那些精粹的好東西。”
馮一帆笑著對陳壽林說:“陳叔您放心,將來會有更多人回歸傳統,我會讓大家明白,我們國內的傳統菜,無論是味道、造型、藝術性還是檔次,都不會輸給任何一家三星餐廳。”
陳壽林笑著點頭:“好,我們相信馮大廚出手,一定是能夠辦成這件事的。”
在幼兒園的門口聊了一會,大家也就很快分別了。
馮一帆表示自己不能從古街回去,因為街上已經有不少人在堵自己了,他要從后面的巷子回去。
楊小溪爸爸和陳瑤霏爺爺奶奶聽了都忍不住笑起來。
看著馮一帆一頭扎進后巷子里,一路向蘇記的后門跑去,幾個人也是覺得很有趣。
楊志毅說:“沒想到,堂堂馮大廚,如今都不能走正門了。”
陳壽林說:“這也算是一種名人帶來的麻煩。”
隨后,兩家人也分別了,楊志毅要趕回家里去趕稿子。
陳瑤霏的爺爺奶奶則是準備乘車出去。
馮一帆一路沿著巷子,回到了蘇記的后門,然后掏出鑰匙打開了門。
進門后,看到石家慧和三位師兄都已經在里面了。
林瑞峰、馬小龍和寧誠三個人,正圍在幾位師伯的身邊,詢問著一些傳統菜的烹飪要點。
石家慧和三位師兄倒也沒有藏私,會把不少的細節都給講出來。
馮一帆進門后聽了笑著說:“你們注意點,別把你們師伯的拿手絕活都給套出來了,那你們師伯以后還咋干?”
聽到馮一帆的這么一句,讓三位師兄頓時忍不住樂起來。
“在你馮大廚的面前,我們哪還能有什么絕活啊?只能是給你馮大廚打打下手的,那點小訣竅,不傳給這些小輩,我們自個兒總留著也沒用不是?所以該教還是要教。”
“可不是,小輩們問了,我們自然是要教的。”
“主廚這是怕我們教太多,他這個師父到時候沒東西可教吧?”
馮一帆一聽師兄的這么幾句話,馬上說:“沒事沒事,師兄們盡管教,師兄們把我這三個不像樣的徒弟教好了,那我這個師父不是樂得輕松些?我不介意。”
后廚里頓時爆發起一陣笑聲,其實每個人都知道這些是玩笑。
但是這種玩笑中,師兄弟原本還有些陌生淺薄的情分,也是在一點點的積攢和增進的。
這也能夠方便,之后馮一帆更好的協調后廚的工作。
一番玩笑過后,馮一帆去更衣室里換了一身行頭。
出來之后他拍拍手說:“好了,明天蘇記正式開業,今天可能會是我們最后的準備時間,餐廳的布置呢,我想等下午的時候我們一起完成,早上呢,我們還是把一些原料處理一下。
還有呢,我們蘇記的規矩還是要堅守,咱們屬于老鋪子,老鋪子要有老鋪子的規矩,誰也不能打破了那規矩。”
一位師兄問:“師弟,那你給我們說說規矩唄。”