這么一句話,說的大家都有點不好意思。
還是石家慧笑著說:“哈哈哈,這不是大家看著你吃都比較饞嘛?”
馮一帆無奈,只好說:“我這就是簡單的黃油面包片夾了點肘花和蔬菜,你們要是想吃的話,我給大家再來一份,大家每個人分一小塊嘗嘗味道吧。”
說著,馮一帆也是立刻開始動手,同樣的做法,黃油煎制面包片,然后里面夾上了煎出油的肘花,再加上一些各種的新鮮蔬菜,最后用刀給切成一個個小三角。
做完了之后,馮一帆也是端出來讓大家品嘗。
“好啦,大家都嘗嘗看。”
這次在蘇錦榮的帶領下,大家也都紛紛不客氣,每個人都上前去捏了一塊。
品嘗之下,首先是服務生開口驚呼:“嗯,真好吃。”
另一個服務生也說:“馮大廚的手藝真好,做什么都很好吃。”
馮一帆被這么一夸獎,也是無奈擺擺手:“行了行了,別在這瞎吹,說得好像我加了什么神秘配料,這就是很普通的黃油面包片夾肘花,用俗話說,這個叫土洋結合。”
蘇錦榮微笑說:“但是你這個結合的還挺好,把各種的味道都給突出了出來。”
石家慧接過話說:“而且里面的這個酸甜醬汁,化解了肘花和黃油的油膩,增添了風味。”
在大家一番分析下,馮一帆真的是一臉無奈了。
“各位不要分析了,我其實就是順手拿一些材料做一下而已,沒有你們說的那么夸張,以后如果大家想吃的話,我可以再給大家做一點,然后作為員工餐。”
羅瑜馬上舉手說:“好,要吃要吃。”
眾人隨后看向了羅瑜,接著便全都笑了起來。
蘇記內的氣氛還是充滿了歡樂。
接下來到18點晚餐營業,還有三個小時的樣子,自然是一方面要進行餐廳的打掃,另一方面也是要繼續為晚餐做菜做好各種準備。
在備料的過程中,馮一帆也是告誡林瑞峰和寧誠。
“你們兩個一定要跟緊和盯緊,注意看師伯們的一些技巧,這可都是不多見的,以后你們師伯要是回去,可都是要靠你們干,這種學習的機會可是不多的。”
林瑞峰和寧誠自然也都是非常認真,緊跟著幾位師伯注意看。
馮一帆也在其中,他更多還是和岳父一起,把蘇造湯再給進行一些調整。
中午的時候,蘇造湯的消耗還是比較大的。
接下來晚上的時候,一些冷菜的拼盤之類,也還是要用上蘇造湯。
當然,除了冷菜拼盤之外,還有各種蘇造菜,也都是需要用到蘇造湯。
馮一帆在跟岳父一起調整蘇造湯的時候,突然就聽到了隔壁傳來了一陣奇怪的動靜。
然后一扭頭,看到了馬小龍和陳煦兩個人正在對付張牙舞爪的螃蟹。
看到兩個人拿著刀,拿著小平底鍋對螃蟹進行各種的進攻。
馮一帆也真的是有點哭笑不得了。
“喂喂喂,你們兩個就是這么對付螃蟹的嗎?”
馬小龍和陳煦一起扭頭看過來。