大家也都是一臉期待看向馮一帆。
面對大家期待的目光,馮一帆點頭說:“雖然可能會很難,但確實是還有機會,我們并沒有就這樣輸掉一切,我們還是可以繼續爭取成為年度推薦餐廳,還是有機會進入星級餐廳評選中。”
凱瑟琳此時突然說:“可是主廚,這個美食評論家,他是菲特力啊。”
聽到凱瑟琳的話,眾人也都是有些驚訝。
只有馬小龍、漢斯和湯姆聽到名字,并沒有覺得有多少的意外,他們的神情中也是流露出一些失落。
馮一帆笑著說:“菲特力又如何?他也不過是一個最受追捧的美食評論家,哪怕是他有那個資格去制定規則,難道說,我們就不能去推翻他定下的規矩嗎?”
接著,馮一帆一臉嚴肅地說:“誰規定了,餐廳一定要在指定的路段?誰有規定了餐廳的裝修一定要是什么風格?還有桌椅、桌布、餐具,為什么一定要用那些品牌呢?”
聽到這些,在場的眾人面面相覷。
但是一想到這些,其實大家心里還是有些絕望。
因為如果是硬性規定這些,那么無論大家如何努力的話,可能蘇記和若餐廳都注定難以獲得入圍和評選機會。
馮一帆一臉嚴肅說:“他們是不是忘記了,這些瓷器是我們祖先發明的?為什么我們在自己國家開餐廳,必須要用他們指定的品牌餐具呢?所以我們必須要扭轉這一切。”
聽到這里,大家的斗志頓時重新燃燒了起來。
或許凱瑟琳、漢斯和湯姆沒有什么感覺。
甚至連馬小龍可能都沒有那種家國情懷。
但是石家慧等人會感到非常的熱血,甚至是陳煦和羅瑜也都是非常的期待,并且鉚足了勁頭想要去拼了。
馮一帆接著說:“接下來呢,我們依舊還是做好我們自己,無論別人怎么說,我們依舊是要做好自己,要把我們的每一道菜都做好,保證我們餐廳的食客吃的滿意。”
馮一帆一臉嚴肅說:“我不管別人如何評判,我也不管那些所謂的美食評論家怎么去說,我還是那句話,我們蘇記和若餐廳,必須要優先保證菜品的質量和味道,明白嗎?”
頓時所有人都下意識齊聲回應:“明白主廚。”
看到大家臉上洋溢出的斗志,馮一帆也是滿意地點了點頭。
隨后,他又繼續說:“那篇文章出現,肯定接下來我們的生意也會受到影響,尤其是若餐廳那邊的訂餐,但是那些都不重要,只要我們堅持自己的本色就好。”
聽到這里,大家多少還是有些擔憂的。
不過凱瑟琳突然笑著說:“我們不用這樣啊,一開始我們只是要開一家自己的餐廳,也沒有想過要去爭名奪利,只是想要讓自己做得開心不是嗎?現在我們很開心啊,而且還有機會去爭取星級餐廳,我們還有什么不滿意的呢?”
凱瑟琳這么一說,漢斯和湯姆也是相視而笑。
兩人也覺得凱瑟琳說的沒有錯。
原本,凱瑟琳、漢斯和湯姆來,只是想要三個人合伙開一家小餐廳,沒有想過要獲得多高的人氣,只是想要可以距離昔日的主廚近一點,可以和主廚一起研究新菜。
但是如今,餐廳有了主廚的坐鎮,已經獲得了極高的關注度。
甚至就連那位很知名的美食評論家菲特力都評論了。
這是此前凱瑟琳、漢斯和湯姆沒有想過的。
可以說,如今這樣的結果,已經超出他們的預期太多太多。