“爺爺奶奶,那當時為什么蘇記要做三頭宴呢?”
一位老人回憶說:“我記得啊,那時候是國慶節呢,然后省里提議要做一個大宴,算是慶祝我們祖國的華誕,然后就找到了蘇老的,當時蘇記年紀已經很大,但蘇老還是答應了。”
另一位老人補充:“對對,當時蘇老和他的徒弟一起,可真的是從早上開始,一直做到了天都黑了的,然后在這蘇記門前的街頭上,擺下一個大桌子,上面就擺著三頭宴,那可真是盛大。”
人們聽了也都是非常的向往,覺得當年那一定也是非常的有趣。
“對了爺爺奶奶,你們這樣說,那當時應該有影像記錄吧?當年電視臺沒有拍下來嗎?”
老人說:“當然有啊,當時我們當地電視臺報道的,省電視臺和報社也都是有報道的,然后蘇記可真的是名揚天下啊。”
另一位老人也說:“可不嘛,不過那個年代不像是現在,交通便利,而且信息傳播的也快,所以很多人收到了消息,馬上就能來蘇記,那時候可不行的,交通沒有現在這么便利。”
接著有老人補充:“所以,雖然那時候蘇記名揚天下,也被好多家電視臺報道,但真正能來蘇記品嘗的人也不多的。”
街頭上的大家,聽著幾位住在附近,經歷過曾經蘇泉晟做三頭宴盛況老人述說。
大家對這一次馮一帆再做三頭宴,可真的是充滿了極高的期待。
人群里有人忍不住問:“馮大廚,您說三頭宴準備了三頭豬,三條大頭鰱魚,可是你讓我們大家都來,到時候能夠吃嗎?”
馮一帆聽了笑著回答:“如果大家想要品嘗三個頭呢?那恐怕是一定要早點來,不然的話,可能確實是吃不上了,但是如果大家想要來蹭飯,那倒是不用擔心,因為三頭豬和三條大頭鰱魚的身子我們也不能浪費啊?
所以呢,到時候我們蘇記和若餐廳的所有廚師,都會出面用非常新鮮的食材給大家烹調美食,大家只要來古街,都可以隨意取食。
元旦嘛,新的一年的開始,我們自然是要讓大家過好新年第一天。”
聽到馮一帆這么說,頓時街上的人一起鼓掌歡呼。
“馮大廚好棒啊。”
聽到大家的歡呼聲,蘇若曦看向丈夫,這一刻在她的眼中,丈夫真的是非常厲害。
她很清楚,丈夫這樣做的目的,是為了讓蘇記揚名,像是當年爺爺那樣,讓蘇記再一次被全國乃至全世界的人所知曉。
馮一帆是要讓大家都知道,在淮城的古街上,有這樣一家不算很大的小餐館。
它不但是擁有一塊傳承了百年的老匾。
它同時是真的擁有著一份傳承。
它有著很多人只知其名,卻從未真正見識過的菜譜,可以做出諸如三頭宴這樣傳統的大宴席。
同時它也與時俱進,可以烹飪出各種現代的菜肴。
這是一種不同一般的宣傳。
馮一帆是要讓大家知道,蘇記的傳承一直都在,蘇記不只有那塊百年老匾,更有一直延續著傳承的手藝。
實際上,這也是馮一帆真正要證明的,那便是蘇記依舊行。
門外的歡呼聲,驚動了蘇記里忙碌的眾人。