田浪一算驚呼道:“哇,姨父已經干了十五年了啊?”
蘇若曦說:“對啊,所以任何東西都是要經過長時間磨煉,你哥真的想要跟你們姨父學廚,就要吃得了這份苦才行。”
田浪本來還想要繼續問,那邊后廚里響起她媽媽的聲音。
“田浪,你看看客人都進門了,你別總在那邊纏著你小姨啊,你看看你哥哥,都跟著你舅舅干活了,你也跟著去。”
田浪聽到母親的話,馬上就答應著:“好嘛,我知道啦。”
接著,田浪俏皮跟蘇若曦說:“小姨,我去啦。”
看著田浪歡快地跑到自己哥哥身邊,跟著哥哥一起跟上蘇連成的旁邊學習。
蘇若曦不禁覺得,或許以后自己女兒長大了,也會是這個樣子吧?
雖然是有兩個新人,但蘇記的營業依舊是保持平時的狀態。
石濤和田浪兄妹真正參與其中,才算是見識到了蘇記的厲害,不光是菜做的非常好,更重要的是服務也是絕對跟得上。
很多時候,在客人點菜的時候,需要去了解客人個人的喜好,以及客人是不是有什么食材會忌口。
更多的時候,可能客人會陷入選擇困難的時候,還需要給客人一些推薦。
關鍵推薦不是說單純說推薦就可以,還需要告訴客人一些推薦理由。
石濤和田浪跟在蘇連成的身邊,會看到蘇連成非常客氣,游刃有余地應付不同的客人,并且會給客人推薦很多地道的東西。
哪怕只是一碗面條,蘇連成也是能夠說出不少的東西來。
一開始田浪還有些奇怪?
她心想面條而已,有很多的花樣嗎?
可是當她看到菜單,聽到了蘇連成給客人的各種推薦后。
她終于明白了,自己實在是太天真。
原來蘇記的一碗面條,也可以有那么多的花樣選擇,各種的澆頭真的是琳瑯滿目,會讓客人眼花繚亂,在挑選的時候陷入選擇困難。
田浪第一次感覺到了,蘇記這家看上去比較普通的餐館,實際上真的是非常神奇,而且充滿許多的驚喜。
而田浪也突然明白了,為什么哥哥想要在蘇記學廚。
因為在蘇記真的是能學到很多東西。
哪怕只是在蘇記跑堂,那也是能夠學到不少東西。
田浪逐漸認真起來,跟自己哥哥一起,跟在蘇連成身后認真學習,并且時不時還會提出一些自己的疑惑。
蘇連成見到田浪也漸漸認真起來,倒也是樂于給兄妹倆進行講解。
石濤和田浪兄妹倆學起來,也是逐漸認真,甚至是完全沉浸其中了。
連石家慧叫他們先去吃飯,兄妹倆都是無動于衷的。
最后還是馮一帆出面:“好了,你們兩個已經很努力,現在呢,我以主廚的身份,命令你們先去隔壁吃飯,把午飯吃了過后,你們再來繼續忙,好吧。”
田浪看著馮一帆,上下打量了一番,接著問:“姨父,你們不吃飯嗎?”