“關鍵是，跑堂當服務生，能夠接觸到客人，更好的了解到客人的口味，對以后做廚師也是有幫助啊。”
……
聽旅游團的老人都能理解，馮一帆這邊三家的老人也都表示確實這個辦法好。
蘇錦榮說：“其實當初我父親也是這樣去做的，只不過現在很多的餐館不會那么做，而且現在年輕人學廚，很多也吃不了那份苦。”
馮建東跟著說：“現在肯吃苦的年輕人確實不多了，不過一帆招的人還都算是能吃苦。”
說到這里，大家也是看向了另外兩桌的年輕人。
那一桌的服務生們，也都是紛紛表示肯定會好好干活。
當然，其實大家也都知道，即便是后面被允許進后廚，其實大多數人可能也未必能學到很好的廚藝。
畢竟真正要學好廚藝，還是需要很長時間的磨煉。
就像是寧誠跟著馮一帆已經學了半年，可實際上他基本是不被允許上灶，而且馬上他也要開始轉到當服務生了。
可以說，想要把廚藝學好，真的是個非常考驗耐性的事情。
接下來全杰再來上菜的時候，也是吸取了之前的教訓。
一次也是用托盤，把幾桌的菜一起端上來，然后要把菜一盤一盤給每一桌擺上，并且還專門給每一桌進行報菜名。
馮一帆看到全杰一個人在忙乎，笑著說：“你是不是不讓服務員來，一定要你自己過來上菜？你難道不知道，像是富景樓這樣的餐廳，如果一個服務生同時去服務幾桌客人，算是一種大忌嗎？”
全杰聽了又是一愣。
凱瑟琳此時說：“星級餐廳的服務生，是不允許同時服務兩桌客人。”
全杰哭喪著臉說：“不是吧？當個服務生也這么多規矩？”
馮一帆說：“所以我就說，你啊，連怎么當服務生都不明白，看起來你需要到蘇記和若餐廳好好培訓培訓。”
蘇連成此時開口說：“明天記得早點去，我給你說一下細節。”
全杰只能是點點頭答應下來：“好的。”
在馮一帆這邊不停跟全杰逗樂的時候，旅行團老人的四桌已經差不多把菜都陸陸續續上齊了。
老人們看著滿桌的菜肴，紛紛有些激動地掏出手機進行拍照。
還有老人甚至跟桌上的菜進行了合影。
拍完照片，吃之前老太太對馮一帆說：“馮大廚，富景樓的這桌宴，可真的是漂亮啊。”
馮一帆點頭說：“是啊，每一道菜都很考驗功夫，我師伯應該沒有讓各位叔叔阿姨失望吧？”
老人們頓時齊聲說：“沒有，太滿意了這個。”
馮一帆微笑說：“叔叔阿姨們滿意就好，快點嘗嘗味道，拍照這么久已經有些涼了，再放一會，一些菜的味道可就不好了。”
老人們笑著說：“好，那我們就先吃了。”