血液快速的流出，鴨子撲騰撲騰的掙扎了幾下就不動了。這種殺鴨子的方式能減少鴨子在死亡時的痛苦，也能讓鴨肉更加柔軟。
放血完畢之后就是拔毛。烹飪機器人將放完血的鴨子放入煮沸的開水中燙上三分鐘，然后拿出來，用機械手快速的將其表面的毛去除。
這之后就是開膛。烹飪機器人的機械手猶如外科大夫一般穩，切開肚皮的時候甚至沒有弄傷內臟。這樣，鴨肚子里面就不會被破碎的內臟弄臟。
全都弄好洗凈，周凱看著放在面前的三只鴨子，感嘆現在科技力量的偉大。
同時他也想著，自己要是有這么一臺機器人打下手，是不是也能省很多事？
一邊想著，周凱拿起一只鴨子，用手感受著鴨肉的彈性，又摸了摸鴨皮。
這三只鴨子可以說是為做烤鴨而生的一般，不論是肉質還是鴨皮的緊實度，都幾近完美。
將鴨子的肉捏松，然后用氣球將鴨肚子填充起來。將鴨子表面均勻的涂抹上醬油，然后放入盆中，再加上黃酒、米酒、洋蔥、生姜等材料進行腌制。
這樣的腌制要放一個下午，還要不時的翻動，讓味道滲透入鴨肉之中，所以周凱需要在邊上一直看著。
羅藝白似乎也沒事情，一直在旁邊好奇的看著周凱如何處理，甚至拿手機錄下視頻。
“你該不會要把這些也弄到烹飪機器人的程序里面吧？”周凱問道。
“是啊！你這種方法腌鴨肉，我還是第一次見呢！”羅藝白說道。
“你也是廚師？”周凱見羅藝白似乎對烹飪方面懂的不少，所以問道。
“不是。我是專門負責研究機器人的。只是半年前開始烹飪機器人的項目研究，所見對烹飪方面有一些了解。”
兩人有一句沒一句的聊著，周凱才知道原來羅藝白還負責了羅家莊園里烹飪機器人的更新和調整工作，她也因此會經常來到這里，根據爺爺的要求調整烹飪機器人做菜的味道。不過現在烹飪機器人的智能化程度很高，只要稍微提點一下就會自己做出調整。
當然，機器人是沒有味覺的，所以羅藝白更多的工作是一個味覺的“翻譯”，將羅老爺子對口感和味道的要求翻譯成機器能夠理解的語言。
對于這樣的工作，周凱也很好奇，他還從沒有想過，那些味覺在電腦和機器人看來會是什么樣。于是他就在腦中問了淺藍同樣的問題。
[所謂的味覺是味蕾細胞受刺激后反射的信號，而人造味蕾細胞雖然也能被各種味道刺激，但是都是以特殊電信號的方式，實際表達的是不同物質的濃度。]
對于這個解釋，周凱表示完全不理解，他只明白了一件事，那就是雖然有人造味蕾細胞安裝在機器人身上，但機器嘗不出味道，只能根據菜里所含的化學物質估算口味。
這樣一來，什么樣的化學物質合成了什么味道，就是像羅藝白這樣的研究員所研究的課題。
“喂，你腌好的烤鴨給我一只！”
當周凱第三次給鴨子們按摩的時候，羅藝白突然說道。
周凱不解的看著對方。