沈輝初中剛畢業那年，在縣城的屠宰場干過一段時間小工，后來干屠宰工，雖然干的時間不長，但殺生到是學了個熟，雖然多年沒操過刀，但宰個羊還是小菜。
“把你爹的衣服換上。”
張金花忙喊了聲，怕沈輝把衣服弄臟了。
沈立國一聽，連忙把外衣脫下給了沈輝，他到是早有準備，知道來要干活，早早就換好了干活穿的衣服，不然怎么說越老越有經驗，考慮的就是周到。
沈輝換上老爹的棉襖，試了下刀子，也不要人幫忙，走到一只羊前，抓住腦袋一刀就割斷了三管，然后隨手拿過旁邊的盆子接羊血，等放完血，再扎住食管開始吹皮。
沈濤、沈超、沈謙躲的遠遠的，不敢看這血腥場面。
沈立民在一邊看見，批了一句：“三個吃貨，跟前都不敢去。”
老子們都無奈搖頭，想想當年自己吃的苦和受的累，再看看兒子們的表現，真有種一代不如一代的感覺，這要是放到六七十年代，除了沈輝全都得餓死。
再等看到沈淵哥三，長輩們都忍不住笑出聲來。
吃過羊肉未必就會殺羊，見人殺過自己未必就能殺。
所謂知易行難，就是這個理。
沈淵以為殺個羊很簡單，結果一刀下去，羊脖子到是抹斷了，但手下沒按緊，沈峰和沈躍也有些大意，羊猛一掙扎，直接就掙脫了。雖然腿綁住了，但死前的掙扎何其猛烈，原地彈了幾下，沈淵哥三就被激射而出的羊血濺了滿頭滿臉，那個狼狽樣就甭提了。
沈濤、沈超、沈謙三個看熱鬧不嫌事大，都笑的嘴角直抽搐。
沈立仁趕緊跑過去接了后續的工作，讓沈淵三個去洗臉。
這時沈輝已經開始剝皮了，讓沈濤抓住一邊的兩只羊腿用力扯緊，用腳踩住另一邊的兩只羊腿，拉開肚皮，刀子揮的飛快，一會功夫就剝了一大片。
剝完羊皮，最后開膛破肚，清除內臟。
扒完內臟，把羊跟祭品擺一起，沈輝用羊皮把內臟一裹，讓沈超三個抬遠點扔掉，又開始殺第三只羊，女人們則已經把燒紙抖開，在空地上堆了好大一堆。
第二只羊宰好，沈立仁也把另一只羊處理干凈了。
三只羊擺到祭品里，眾人圍著燒紙堆跪了一大圈，準備燒紙。
沈輝拿了些紙，說：“我去給姐燒點。”
沈濤和沈璐也忙道：“我也去。”
張金花臉色就有點不太好，勉強點了點頭。
沈輝問沈謙要了皮卡鑰匙，帶著沈濤和沈璐跑了兩公里，來到一個山溝里。一座墳頭孤零零的座落在荒草中，上面已經被雪覆蓋，看上去就像個大雪堆。
從皮卡上拿了鐵揪掃把，把墳頭上的雪掃了下，又掃出一小片空地。
沈濤和沈璐在墳頭上壓了點紙，又擺上幾樣祭品。
沈輝把燒紙抖開，堆了個小堆，點燃。
沈璐已經紅了眼，眼淚一個勁往外涌。
沈輝上面還有個姐姐，大他兩歲，可惜十二歲那年得白血病沒了，沈家的墳里沒有外嫁姑娘的位置，最后葬在了這個小山溝，每次來墳上，都不免觸景生情。
大姐沒了的時候，沈璐也七歲了，好多事情都記的。