劉姐伺候沈老板也有兩年多了,同樣掌握了沈老板的飲食習慣。
吃肉不咋地,可每頓都得有肉,不然吃不下飯。
關鍵是不吃肥肉,而且每隔幾天都要吃頓羊肉。
羊肉燉的話其實羊排最好,可沈老板又不吃肥肉和連皮帶筯的,只喜歡羊腿。純瘦肉燉上不香,羊腿還是烤的好,劉姐慢慢琢磨出個法子,買羊肉都買肥一點的,燉好了再把肥肉去一去,這樣剩下的瘦肉依然很香,也挺合沈老板味口。
確實很香。
劉姐燉羊肉的水平越來越好了。
沈輝吃的滿嘴流油,吃了雞蛋大小的四塊羊肉,趕覺差不多了,才洗手吃飯。
黃佩佩以前是不怎么吃羊肉的,后來跟著沈老板慢慢吃點,漸漸也喜歡上了,而且吃的不比沈老板少,關鍵是她還吃肥肉,這讓沈輝有點不忍睟視。
好在她吃了不長肉,也不知道是不是跟她沒心沒肺的性格有關。
吃飯羊肉,又開始吃正餐。
沈輝是一碗面,黃佩佩是一小碗米飯。
“下午咱去老劉那個店里看看唄!”
黃佩佩一邊扒拉著碗里的米飯一邊說:“聽說已經開業了,生意還挺好,你去不去?”
“那就去!”
沈輝點頭,是應該去看看。
黃佩佩就高興了:“那把嬌嬌也拉上。”
“行!”
沈輝無所謂,媳婦也是個可憐的,朋友都沒幾個。
于是,下午四點多的時候,兩人接上陳嬌嬌,來到靜安寺附近。
劉奇中開的自助燒烤在一棟臨街的二層,四百多個平方,生意非常好,甚至可以說是十分火爆,巴臺附近有個休息區,不少人排隊坐等,可見生意有多好。
店里裝修不算豪華,但很有特色,看著也很舒服,檔次感不差。
“你們來了!”
三人剛進門,滿頭大汗地劉奇中就跑了過來。
“有位子沒?”
陳嬌嬌一邊四下張望,一邊問。
“還得等下。”
劉奇中道:“你們先去辦公室坐一會,6號桌馬上走,完了我叫你們。”
又對沈老板和黃佩佩連聲抱歉:“不好意思,早知道你們來就給你們留個座。”
沈輝呵呵:“怪我們,下次來提前給你電話。”
一邊說話,一邊跟著劉奇中往里走,儲藏間后面有個小道,進去里面是個辦公室,地方不大,還不到十個平米,擺了一張桌子和幾組沙發就沒地方了。
沈輝摘下口罩眼鏡,接過劉奇中遞的煙,說:“生意不錯啊!”
劉奇中掏出火機邊他點煙,雖然一頭汗,但笑的很開心:“還行吧,剛開業那幾天有活動和優惠,一天能有個五萬多,這兩天穩定下來,一天有個三萬出頭。”
沈輝把煙點著吸了一口,聞言大為驚訝:“一天三萬出頭,一年不得上千萬了!”
“都是賬面數據!”
劉奇中道:“投入也很大,房租一年就一百六十萬,加上裝修和加盟費之類的,前期就投了三百多萬,人工這塊一個月將近二十萬,日均營業不上兩萬都得賠本。”