父母各自有家庭,都不希望吳子義這個時候去打攪他們的團聚。所以他們倆都早早的給吳子義打來了生活費。
父親給了五百,母親給了三百。加起來是八百元,按照他們的思維來說,一個孩子,不到一個月的寒假,吃飯總是夠的。
從菜市場買回來的五花肉和前胛肉在豬肉中都是比較貴的。牛肉買的是山里放養的沒有注水的黃牛肉,很緊巴。吳子義一眼就能分辨出來。
再買了一些湯圓,準備回去凍在陶嬸家的冰柜里。等二十九的那天拿回家,冬天一時半會不會黏糊。可以在初一的一大早吃湯圓。
豬肉和牛肉買回來用生抽浸泡在加點香料腌好,不怕變質放壞。腌制三天,然后趁著太陽晾曬吹干,做的時候不用加鹽,只要點腌辣椒,風味就很好。
吳子義對自己的寒假生活有很好的規劃。
打拳、備菜、看書、做試題,很有規律。
臘月二十七,牛肉已經風干好了,有香料和牛肉混合的味道散發出來。
用刀將牛肉片成薄片,用生姜去腥,加上蒜葉和剁辣椒,再混合著生抽的味道,炒出來,散發著一股子香味和辣味的混合氣體。
“我來的正是時候啊!”
吳子義一抬頭,就看到葛蘭進來。
“自己找地方坐,我只做了一個人的量,沒給你準備。”吳子義一邊將牛肉端上桌,一邊又朝著廚房走去,還有個青菜,只要加鹽炒就行了。
“說得我好像是來蹭吃蹭喝一樣。”
葛蘭伸手,在盤子里抓了一片牛肉,呼呼熱氣,放進嘴里,又拿著紙巾擦手:“你這手藝一如既往啊,要不……我收了你算了,就算是老牛吃一回嫩草。”
“大過年的,說這話嚇人啊!”
“嘿嘿,怎么說話,我可是一回來就來看你,你就這么損姐啊!”葛蘭笑著,走到廚房,很簡陋,也很小,伸出手,一巴掌拍在了吳子義的臀部上,“不錯啊,彈性很足量又大。”
“去星沙市才半年不到,修煉成個女流氓回來了。”吳子義將青菜裝盤,將灶擦得干干凈凈,瓷面都反光了,拿出碗筷,“給你一雙,飯就沒有了,我買菜回來,看到陶嬸弄缽子菜,饞死你,別在我這里吃多了。”
葛蘭和吳子義對坐,毫不客氣的開始夾大片的牛肉吃。
“我媽的豬食都喂了我二十多年了。”
“嗯,茁壯成長!”吳子義笑,然后扒飯。
葛蘭用筷子打了一下吳子義的手,白了他一眼:“你這樣是找不到女朋友的。”
“我還小。”
“不小了,發育好,這身材,標準的模特身材啊,手感也不錯啊!”葛蘭嘿嘿的笑,那一巴掌還真的感覺不錯,小屁孩長大了。
吳子義不搭話,默默的扒飯。
葛蘭又夾了一片牛肉,摸出一張銀行卡,扔給吳子義:“密碼你生日。”