成績第二天就出來了,不出意外。吳子義這次還前進了,考了全年級第一。這個成績面前,老張無話可說。
從學校回來,吳子義就開始為自己準備年貨。
以往還在期末考試之前,吳子義就開始買好豬肉、狗肉、口條、豬腿,灌好香腸,熏制臘肉、臘腸了。不過今年很特殊,因為不準生柴火,整個常陵市都沒有臘肉臘腸熏制,倒是很多人跑到鄉里去熏了。
現在買新鮮的豬肉和雜貨都比較貴,即便是講價,也講不了多少下來。吳子義也不在乎價錢,雖然在最近的讀書的時間,他仿佛忘了自己中獎的事情一樣,但是放假之后,他就會時不時的看一眼自己手機銀行里的余額。
父母各自有家庭,都不希望吳子義這個時候去打攪他們的團聚。所以他們倆都早早的給吳子義打來了生活費。
父親給了五百,母親給了三百。加起來是八百元,按照他們的思維來說,一個孩子,不到一個月的寒假,吃飯總是夠的。
從菜市場買回來的五花肉和前胛肉在豬肉中都是比較貴的。牛肉買的是山里放養的沒有注水的黃牛肉,很緊巴。吳子義一眼就能分辨出來。
再買了一些湯圓,準備回去凍在陶嬸家的冰柜里。等二十九的那天拿回家,冬天一時半會不會黏糊。可以在初一的一大早吃湯圓。
豬肉和牛肉買回來用生抽浸泡在加點香料腌好,不怕變質放壞。腌制三天,然后趁著太陽晾曬吹干,做的時候不用加鹽,只要點腌辣椒,風味就很好。
吳子義對自己的寒假生活有很好的規劃。
打拳、備菜、看書、做試題,很有規律。
臘月二十七,牛肉已經風干好了,有香料和牛肉混合的味道散發出來。
用刀將牛肉片成薄片,用生姜去腥,加上蒜葉和剁辣椒,再混合著生抽的味道,炒出來,散發著一股子香味和辣味的混合氣體。
“我來的正是時候啊!”
吳子義一抬頭,就看到葛蘭進來。
“自己找地方坐,我只做了一個人的量,沒給你準備。”吳子義一邊將牛肉端上桌,一邊又朝著廚房走去,還有個青菜,只要加鹽炒就行了。
“說得我好像是來蹭吃蹭喝一樣。”
葛蘭伸手,在盤子里抓了一片牛肉,呼呼熱氣,放進嘴里,又拿著紙巾擦手:“你這手藝一如既往啊,要不……我收了你算了,就算是老牛吃一回嫩草。”
“大過年的,說這話嚇人啊!”
“嘿嘿,怎么說話,我可是一回來就來看你,你就這么損姐啊!”葛蘭笑著,走到廚房,很簡陋,也很小,伸出手,一巴掌拍在了吳子義的臀部上,“不錯啊,彈性很足量又大。”
“去星沙市才半年不到,修煉成個女流氓回來了。”