和福公主看起來聽懂了,又看起來沒聽懂,扁著嘴巴想到了什么。“父皇,和大哥也是皇帝,我也沒聽說他們這樣?”
因為他們是廢物,趙榛很想這樣說,但還是忍住了。
“每個人都有每個人的道,這是你十八哥的道。”什么是道,趙榛也解釋不了,總之先糊弄過去再說。
“父皇和大哥的道是不對的,所以父皇和大哥很怕那些金人,十八哥大道是對的,所以不怕那些金人,是不是這個道理?”
“大概是這個意思吧。”趙榛編不下去了。還是不要提兩條咸魚的事情,那兩條咸魚,夸他們吧,太昧著良心,罵他們吧,自己這個做兒子的是沒法罵的。
里外無法評價,就不好多提。
“所以這飯你吃不吃?”趙榛回歸的話題,那份擺在和福公主面前的馬肉,看起來她是不打算動口了。
“不想吃,一點點也不想吃,現在看到馬肉就想吐,就算餓死也不吃。”小女孩執拗起來,那是誰也扛不住。
教訓吧,真不舍得,順著吧,又不利于其成長。
“真的不吃?”
“肯定不吃,肯定不吃。”和福公主強調了兩遍,以表達她的堅決。
“碳火,然后削幾根細木棍過來。”既然是主子,許多事情都得使喚隨從去做,事事親力親為,不僅僅是累的問題,連屬下都會瞧不起,覺得逼格太低。
碳火燒了起來。
泉州出產并進貢的上等碳火,幾乎沒有過多的雜質,燒起來沒有煙塵嗆人的感覺,除了火苗上,因為高溫被扭曲的空氣,那火焰的色澤都顯得干凈無比。
木棍串上馬肉之后,放在火上,過一會兒之后,馬肉開始滴落油滴,然后便能聞到一股肉香之味。
“就算是烤馬肉,我也不會吃的。”和福公主仍然沒有任何興趣,說不吃就不吃,打死都不吃。
肉看起來熟了,滋啦滋啦的油滴和火焰的接觸發出了脆蹦蹦的聲音。
在這個時候,趙榛把珍藏的安息茴香拿了出來。
所謂的安息茴香,是宋代的叫法,安息茴香在現代的名字叫做……孜然。
宋代還沒有種植孜然,完全依靠海外的進口。
數量并不多,大多被達官貴人和富商巨賈享用。
和富裕階層那些花樣繁多的調味料相比,窮人階層的調味料基本上只有大蒜。
趙榛手上還有一些孜然,都是從東南沿海的州縣進貢而來的。
但也沒有太多,趙榛一直沒舍得吃,畢竟吃完之后,下一次進貢的孜然不知道要等到什么時候。
孜然撒在已經快烤熟的馬肉之上,那香料和肉的結合,在熱量的催化下釋放了醉人的氣味。
和福公主吃過烤肉,但還真沒吃過撒了孜然的烤肉。
那味道讓她咦了一聲,但也僅此而已。“不管怎么樣,肯定不會吃的。”
當那烤熟的肉塞到她嘴里的時候,卻啥也沒說。貪婪的咀嚼起來。
孜然已經傳到了大宋,但大宋還沒有使用孜然的真諦。
燒烤中放孜然,就算是烤一只拖鞋,都能吃出美味,這就是孜然的魅力。