朝他點了點頭之后,霍海直接打開了那些糧袋,得,并非后世大家食用的米面主糧,而是一些黃豆。
豆在這個時代,又叫菽,乃五谷之末,之所以排在末尾,是因為它產量不高,多吃會出現積食脹氣的癥狀,通常是給馬食用的精料。
當然,豆子之所以不好吃,還有一個原因,就是這個時代的烹調技術不發達,淮南王劉安發明的豆腐,可不是我們后世經過烹煮,精準的比例調配,過濾去渣,按壓之后得到的豆腐。
他只是偶然的發現,在磨出來的豆漿里加點石膏,會使豆醬凝聚成塊而已,如果味道好吃,從漢代到唐代的文人墨客,不可能不寫詩句稱贊,直到宋代,制作豆腐的工藝被改良過后,它才成為了明文記載的主要食品。
“你辛苦了,先歇一會,我帶大家找點水來把這些豆子煮給你們吃吧!”霍海實在是不想把車廂里面的東西都拿出來給這些村民們吃了,便主動的攬下了幫他們找水做飯的活計。
在鬧旱災的地方找水,可是個技術活,從王當家里還能儲備一些飲用水,霍海就能預判這場旱災的程度了,田地里的莊稼農作物是很難種活的了,但是,人的飲用水,還沒有完全斷絕,不過得用些方法才能弄到。
身為一個走村串鄉賣貨的貨郎,菜刀,鍋鏟,鐵鍋,鋁鍋,鐮刀,剪子,鍋鏟,鍬頭,犁頭這些農村人都需要的農具和生活用具,那是他必賣的產品。
很快,霍海就從貨車上找到了幾個嶄新的鍬頭,找了幾根差不多粗細的木棍給穿了上去之后,這就是鍬了,喊了幾個年輕一些的村民,讓他們帶著自己往他們平時打水的河床走去。
知道自己的力氣可能不如他們,霍海只負責找位置指定他們挖,不一會,幾個半米多深的坑就被那些村民們挖了出來,然之后,他們就看到了水慢慢的從坑底的沙子里滲了出來。
裝水的缸子被王當搬過來了之后,這些坑里,就可以用小碗,一點一點的往缸子里舀滲出來的清水了。
不過,于秋想到的弄水的辦法,還不止這一種,他讓人在河床四周挖了很多小坑,將家里多余的陶罐,都放在那些坑里,第二天,這些陶罐里面就會有水。
這種取水的方法,叫做冷凝法,尤其適合在深秋這種溫差較大的時節用于取水,一個陶罐,一個晚上取五百毫升水,也不稀奇。
半個多小時過去之后,幾個缸子也差不多裝了足夠煮豆子給大家吃的水了,大家這才一起返回,在屋前架起了柴草。
按照霍海的意思,豆子在下鍋煮之前,是要先洗一洗的,然而,那些村民們卻不是這么看,洗多浪費啊!
豆子表面沾的一點泥沙,吃進肚子里面又不會有事,這年頭,誰吃糧不帶點泥沙的?老百姓就差直接吃泥沙活命了,一洗的話,不僅浪費水,還可能流失了豆子里面的漿水,實在浪費。
霍海見大家的態度很是一致,也不多勸,再度爬到了車廂里去翻找,不一會,他將之前煮掛面時只用了一點點的那包鹽拿了下來。
等到他下車準備將鹽交給王當,讓他往每個陶鍋里面放一點的時候,卻發現,王當正在撕自己之前放在灶臺上的幾個香蕉皮,分給幾個還不到十歲的孩子。
“一人一瓣,不要搶,嚼碎了咽下去,能長身體。”王當分完香蕉皮之后,看到霍海走了過來,連忙起身,用自己的身體,擋住了霍海的視線。
他怕霍海不準孩子們吃他吃剩下的這些香蕉皮。
莫名的,霍海感覺鼻頭一酸,雖然,剛穿越的他,還覺得眼前的這個世界不太真實,但是,看到這樣的場景,他心里還是很不是滋味。
“拿好,這是鹽,給每口鍋里都加一點吧!”霍海將鹽包放進王當的手中道。
“鹽?”王當接過那個已經撕開了口子的鹽包之后,眼睛頓時一亮,透過口子上的縫隙,他看到了朔料袋里面和雪一樣白,細的像沙子一樣的鹽,這輩子,他可從來沒有見過這么漂亮的鹽。
“對,鹽,每口鍋里至少加一勺,別像煮豆子的時候一樣,舍不得多放。”霍海語氣有些嚴厲的道。
他知道,如果自己的語氣不嚴厲,哪怕再煮十頓飯,這包鹽王當也用不完。
“是,是,好,諾,霍先生,我這就給大家的鍋里加鹽。”王當有些結巴,還帶著幾分感動的道。
這位從不可知之地來的準仙人,居然會憐憫他們這些小老百姓,將價比黃金的精鹽給自己這些人吃,這可是天大的好消息,瞬間就讓他覺得,今后自己這些人有靠了。