“可以談談豆種的使用嗎?”
“嗨咿!我們采用的是巴拿馬翡翠莊園出產的日曬瑰夏,因為豆種本身就擁有很棒的酸感和甜感,所以我們在后期的烘焙上希望竟可能的突出這種味道。”
“真是不錯,我喝到了橘子的酸,可可的苦,還有細微的蔗糖甜度和順滑的醇厚度!你們大家的意見怎么樣?”
“確實讓人驚艷!沒想到深度烘焙的Espresso居然還可以帶來水果般的芳香,真是讓人大開眼界啊!”
“其實我之前也品嘗過不少翡翠莊園的日曬瑰夏,不過沒有一款可以比得上今天喝到的這一杯。沒想到Espresso還可擁有這么豐富的口感!”
“是呀,請問……你真的只是開業一年的咖啡師嗎?”
……
聽到四位裁判對自己的咖啡毫不吝嗇的贊美之詞,櫻子的心情總算是平靜了一些。她感激的向幾位評判行了一禮,目送著他們離開。緊接著,櫻子將自己用過的工具清理干凈之后,就慢慢的回到了場外的休息區內。
當櫻子離場的時候,現場的攝影機又再一次追蹤到了她的身影,就在她剛剛走出比賽區域的時候,一位電視臺的記者卻突然來到了她的面前。
“不好意思,請問……可以向您問幾個問題嗎?”
“嗨咿!”
“請問您剛才的成績怎么樣?”
“這個……暫時還不知道,不過……我是第一次參加日本咖啡師大賽,所以……成績什么的還是不要太過在意為好!”
“啊……看來您參加比賽的心態還是很輕松的啊,對了,請問您是代表是那家咖啡店呢?”
“我嗎?我是代表東京都櫻之里咖啡店前來參加比賽的!”
“櫻之里?等一下,請問……是不是就是之前園能寺明美小姐在Twitter上分享過的那家咖啡店呢?”
“額……您居然也知道這件事?”
“真的是啊,其實我本人也是園能寺明美小姐的粉絲呢,之前注意過她的Twitter上發布的有關櫻之里咖啡店的推文,那么……您和園能寺明美小姐是好朋友咯?”
“嗨咿!”
“請問……今天的比賽明美小姐也來為你打氣了嗎?”
“這個……”
……
“櫻子姐,我在這里!”