“這條鯛魚還真是漂亮啊!”
“是啊!好美!”
看著在清冷的月光下魚身散發著如紅寶石一般光芒的紅色真鯛,榊涼子和吉野悠姬等女也是雙眼放光,果然對女人對這種亮晶晶的東西一點抵抗力都沒有。
“鯛魚,我記得這種魚非常考驗廚師的刀工,對吧!”
伊武崎峻看著眼前巨大的真鯛,忽然說道。
其他人聽后微微一怔,隨后丸井善二點了點頭,臉色有些凝重的說道:
“嗯,沒錯,的確是的,雖說鯛魚全身上下都沒有不能吃的部位,但是也因此每一個部位都讓人難以割舍,稍微有一點失誤就可能損壞魚肉的品質,所以就算是那些久經刀工的老師傅也不敢掉以輕心。”
“嗯,丸井說的沒錯~”
幸平創真點了點頭贊同道,然后又撫摸著下巴,一臉回憶之色的說道:
“我記得以前店里就老爸就專門進過一批鯛魚,當時我還是第一次見這種魚,有些好奇便從中挑了一只打算料理……”
“然后呢……”
說到這幸平創真忽然停頓了一下,等到旁邊的“不良二人組”繼續追問起來,才有些不好意思的抓了抓頭發,說道:
“然后那條鯛魚便在我手中毀掉了,害的我還被老爹給好好教訓了一頓,因為那時候的鯛魚可不便宜,哈哈~”
“活該!!”
看著摸頭傻笑的幸平創真,眾人齊齊無語,心里的想法卻是出奇的一致。
笑了一會,幸平創真繼續說道:
“不過在那之后,老爹發現我對鯛魚不夠了解,便索性將整批鯛魚給我練手,所有鯛魚都用完了,我才掌握了鯛魚的料理手法,勉強算是達到熟練了吧!”
幸平創真滿臉苦色,要知道當初那些失敗的鯛魚為了不浪費可是全都到了他的肚子里,害的他整整吃了一個月的鯛魚,再好吃也要吃吐了。
而幸平誠一郎也在旁邊樂的看笑話,或許他這樣本身就是想要磨練幸平創真的廚藝。
“不過到現在,我處理鯛魚還偶爾會有失敗的時候,因為處理鯛魚的時候必須要全神貫注,稍一疏忽就可能出錯,所以到現在我的處理鯛魚的速度還遠遠稱不上得心應手!”
幸平創真想起前不久處理鯛魚的一次意外,頓時失望的嘆了口氣。
“所以說這次食戟的主題就是看誰的刀工技術更能體現這鯛魚的美味了。”
田所惠怯生生的說道,一旁的黒木場涼和葉山亮有些詫異的看著眼前這個遇到什么事,都像一只受了驚的兔子的害羞女生,似乎是有些驚訝田所惠可以這么快就看出來這次食戟的本質。
“嗯,沒錯,也可以這么說。”
“啊,那不就行了嗎?比刀工的話,夏天怎么可能會說給對方呢。”