浮士德帶著莉露露在黑漆漆的餐館里吃完了一頓晚餐,這家專供底層工人吃飯的餐廳里,唯一的照明源是壁爐的火光。
莉露露對黑漆漆的用餐環境相當不滿:“這!簡直什么都看不見嘛!”
對于廣大工人來說,一天的活動始于日出而止于日落:因為點燈的花費太高。
與工人階層截然相反,上流社會在日落后除了睡覺外,還有大把的空閑時間。天黑后照樣暢享葡萄酒、享用晚餐,是他們生活的顯著特征。
富人們的正餐通常在晚上進行:晚上八點之前進食被視為下等人的特征。
浮士德調侃說:“要讓這樣的工人餐廳點滿夜燈,那可需要我國引進協約國的巨鯨。”
協約國指的是一群奉行達爾文主義原則的國家,他們的生物合成技術相當高明。而像帝國這樣盛行機械主義的國家,都是屬于同盟國之列。
雖然帝國也發明了煤氣燈,但煤氣燈的原理是點燃煤氣灶,用一團礦物質絲網罩住火焰,然后煤氣把絲網燒到白熾狀態,發出紅紅的炙熱光芒。
這個煤氣可是水煤氣,放在密閉的室內,如果有個碰撞泄露,一不小心就會引發爆炸事故,所以煤氣燈一般只作為路燈使用。
協約國通常是用鯨油燈照明,室內室外都能使用,它不會像其他動物脂肪燃燒時那樣冒黑煙,并散放出強烈的難聞臭味。而且一頭一百噸重的鯨魚,體內就可以提取出超出四十噸的油脂,這對善于合成巨型生物的協約國來說,性價比非常高。
浮士德忍著怪味道,把一塊本地出產的酸臭奶酪塞進嘴里說:
“我國對鯨油的進口有貿易配額,所以鯨油價格居高不下。我們作為下等人,只好用豬油、石蠟和木頭湊數啦。”
浮士德豪擲六十個芬尼,請莉露露吃了一頓包括面包、香腸、奶酪和湯飲在內的晚餐。
面包當然是硬皮黑面包,宰相為了保護國內容克貴族和莊園主的利益,對于谷物進口的關稅設得太高,這讓小麥變得非常昂貴,白面包就成了中產階級以上才能享用的美食。
肉類也是如此。不過鮭魚非常廉價,用邊角料做成的香腸也很受歡迎,連地位低下的傭人們都抱怨怎么天天吃鮭魚和香腸。
啤酒是普通百姓的常見飲料,但是莉露露不會喝酒,所以浮士德也只能再點一道蘑菇湯。
帝國的中下階層國民,最熱愛的食物就是香腸和啤酒。
一般香腸的做法,是把吃不完的肉、內臟剁碎,灌入豬腸風干貯存起來。稍高檔一些的,則是將牛、羊、豬、魚肉,以及動物內臟或是凝固的血塊為主要原料,剁碎后加入各種香料、蔬菜或者奶酪等,再擠入天然腸衣或者人工合成的腸衣中。
煙熏后食用,或者用碳烤和油煎的方式烹調,都很美味。
浮士德點的香腸,雖然工人餐廳里的便宜貨,但也是豬肉碎末灌入豬腸制成,主要用胡椒、牛至、香菜和大蒜來調味。油煎過的香腸搭配硬邦邦的黑面包吃,也別有一番風味。
浮士德將黑面包吃得一點不剩后,扭過頭對莉莉露說:
“這就是我們最后的晚餐吧。今后,我和莉露露小姐怕是再也湊不到一起吃飯了。”
“你……”
浮士德又從口袋里將所有錢掏了出來,全部推到了莉露露的面前說:
“還有四十多馬克,節省一點使用,足夠莉露露小姐生活一年的需要。”
說完以后,浮士德擦干凈嘴角,露出真摯的微笑說:
“一直以來承蒙關照,那么……那么我就失陪了。”