丁科長看了一眼岳潔手中的DV，開口說道：“岳總，能不能把這臺DV先給我們留下，我們要仔細記錄一下葉師傅使用的材料和操作細節。”
岳潔笑了一下說道：“現在還沒有具體定型，而且秋葉還有細節要補充，等正式確定下來以后我會把它交給你們完善工藝流程的。”
丁科長有些討好的說道：“這月餅已經好吃到這種程度了，我看完全可以馬上投入量產了。”
岳潔笑笑：“這事兒回頭再說，剛才你們三個也親眼目睹了秋葉制作月餅的全過程，你們三個可以先研究一下，回頭抽時間咱們一起開個會。”
這時葉秋葉已經被林向南擁著走出了研發中心走進他那間寬大的辦公室，岳衫將整托盤月餅放到待客沙發前面的茶幾上，望著葉秋葉笑道：“剛才只試吃了一種口味，還有三種口味沒有試吃呢。我看剛才你選用了玫瑰花露，哪一種是那個口味的？”
葉秋葉一笑從托盤中夾起一個月餅放到岳衫捧起的瓷盤里：“這個是玫瑰五仁，你試試。”
這時岳潔也拿著DV走了進來，未語先笑，沖著葉秋葉說道：“秋葉，有你這四種口味的月餅，今年我們塔星糕點一定可以一騎絕塵，遠遠甩開那些跟風的。”
“什么跟風的，我看他們就是專門搞D版的，這一回一定要把秋葉這幾個配方緊緊攥在手里，除了信任的那幾個人之外誰也不能讓他們接觸到。”
岳潔笑笑正準備說話，這時岳衫已經一刀切開了那個玫瑰五仁月餅，隨著月餅表皮被切開，一股濃郁的玫瑰香氣瞬間撲面而來，幾個人忍不住不約而同的深深吸了一口氣。
“好香，這款月餅一定會受到女孩子們的追捧。”岳衫脫口贊了一句，雖然月餅還沒有吃進嘴里，但是她已經想象出了月餅的味道。
葉秋葉笑笑望著林向南說道：“三哥，我知道月餅應該需要比較長的保質期，我做這些月餅的時候也添加了適量的茶多酚和卡卡杜李，這兩樣原材料是純天然生成的，同樣也具有防腐的功效，只要存放期不超過一個月的時間，應該不會對口感有太大的影響。”
林向南眉梢輕輕挑了一下：“你知道我月餅里加了那些東西了？”
其實月餅中添加防腐劑在行業內已經是一個公開的秘密，至于加多少那就要看廠家的良心了。
說實話，月餅銷售高峰期全年只有那么幾天，就算再大的廠家也不可能在那幾天的時間內生產出滿足市場需求的量，提前幾個月就開始生產也是不得已而為之。
葉秋葉微微一笑：“三哥，我給你提個建議。往年你們的中秋月餅大戰都是以量來取勝，今年你們何不改改策略，以質取勝？”
“以質取勝？我不太明白，我們的月餅在塔崗乃至整個粵東都是質量最好的，現在再有了你的助力，質量必定可以更上一層樓。”
岳潔坐到林向南身邊笑道：“你沒明白秋葉的意思，你想想秋葉的磐石山莊，為什么磐石山莊的東西賣得那么貴，而顧客們卻依舊是趨之若鶩？”
林向南恍然大悟，望著葉秋葉問道：“你的意思是專走高端？”
葉秋葉笑笑：“具體怎么決策還是要看三哥和三嫂的，我只是提個建議。但是我覺得如果專做高端市場，那么產量應該就不會像往年那么大，而且也可以集中在中秋節前一個月的時間生產，這樣生產周期內的月餅味道和口感能保持在一個最佳狀態。當然，如果你們有條件現場烘焙的話那就更好了。”
岳潔眉梢輕挑了一下笑道：“我們在整個粵東地區一共有一百三十多家餅屋，現場烘焙不成問題，至于商超我們可以提前跟他們聯系，只要條件合適，他們必定也很歡迎我們現場烘焙。不過這售價妹夫可得要給我們提個建議，你覺得你這四種口味的月餅要賣個什么價位比較合適？”
葉秋葉一笑說道：“那可就跟我無關了，成本就在這兒明擺著呢，利潤么，呵呵，好像你們月餅行業本來就是暴利行業，我聽說賣上萬元一盒的月餅都有，至于賣多少錢你們自己看著辦。”