林巧兒看了葉秋葉一眼說道：“太突然了，雖然咱們歇業一天不會流失什么顧客，可是會影響聲譽，以后你如果想休息的話最少要提前三天公示出去，這樣顧客不會產生不良情緒。”
這時林向前已經給帶來的那桶扎啤安裝上了酒頭，找白蕓要了幾個扎啤杯接了幾杯，先是給林建軍老兩口一人送去一杯，說道：“爸媽，這是我們廠按照秋葉給的釀造工藝新釀制的扎啤，沒有帶扎啤機過來，酒溫有點高，多少會影響一些口感，您先將就著試試這扎啤口感怎么樣。”
林建軍嗯了一聲把手中剩下的一塊驢肉火燒塞進嘴里，細嚼慢咽吞下去之后這才端起了扎啤杯，聞了一下氣味就已經忍不住微微皺了一下眉，轉頭沖著林巧兒吩咐道：“丫頭，把你們的扎啤給我跟你媽打兩杯過來。”
兩杯扎啤擺在一起，林建軍沖著林向前說道：“這酒還用試么，你自己看。”
這還真是沒有對比就沒有傷害啊，磐石山莊的扎啤跟林向前的扎啤擺放在一起，僅從色澤上就已經看出了比較明顯的區別。
磐石山莊的扎啤顏色較深，金黃中稍顯微微的黑色，林向前的扎啤則是明黃色，尤其是酒花區別更大，磐石山莊扎啤的酒花持久不散，而且酒花泡沫非常均勻，可是林向前釀制的扎啤酒花泡沫大小不一，而且已經散盡，只剩下靠近杯沿的地方還剩下淺淺的一圈。
按照常理來說通過扎啤機冰鎮打出來的扎啤酒花應該是散的最快，現在這種情況卻反過來了，林向前的常溫扎啤酒花已經散盡，磐石山莊的冰鎮扎啤的酒花卻沒有多少消散的情況。
而且兩杯扎啤的清澈度也有比較明顯的區別，磐石山莊的扎啤隔杯可以看清手指上的指紋，而林向前的扎啤則稍顯渾濁，隔杯只能看清手指。
葉秋葉也從林向前手中接過一杯扎啤，聞了聞味道淺嘗了一口，微微皺眉望著林向前問道：“大哥，你這酒里添加的焦香麥芽不對勁啊，而且啤酒花使用的也不是德國啤酒花。”
林向前呵呵笑道：“秋葉，你別太苛求，這酒是面向中低端消費群體的，我主要是想請你試試這酒的味道還有什么需要改進的地方沒有。”
林建軍翻了林向前一眼，一聲不吭的把林向前那一杯扎啤推到了一旁。
林巧兒沖著林向前笑道：“大哥你可有點過份了啊，你是不是把我們家秋葉當成你們廠的釀酒師了？”
林向前笑道：“我就問你，二百多塊錢一杯的扎啤有多少人喝得起？我們廠一兩千工人，不可能完全走高端路線，這種零售價不會超過五元的扎啤未來將是我們的主打產品之一，不過我還是希望能把這種面向中低端消費市場的啤酒打造成擁有高端品質的啤酒，當然，是要在控制成本的情況之下，畢竟配套扎啤機、配套食用二氧化碳以及物流和應急維修都需要不少費用。”
葉秋葉贊許的點了點頭：“我覺得大哥說的對，價格親民質量過硬才能做得長久。大哥，其實細品一下，我感覺你這個扎啤已經比你們塔泉啤酒的口感好了許多，我給你提個建議，麥芽調配的時候你改用巧克力焦香麥芽，釀造周期嚴格控制在18天，這樣應該就能解決啤酒酒花和清澈度的問題。”
林向前哈哈笑著拍了一下葉秋葉的胳膊：“回頭我請你喝酒。”
林建軍在一旁慢悠悠的說了一句：“就你這酒，我看還是算了吧。”
林向前一頭黑線的望著林建軍：“爸，您以前可是總說咱家的塔星啤酒好喝來著，剛才秋葉可也說了，這酒的口感比塔泉啤酒好了許多。”
林建軍笑道：“此一時彼一時。”