“哎喲嚯,又打起來了?”
看著玄天劍峰方向爆發出了陣陣金光,方某人也感覺到了幾分心悸,畢竟他只是凡人之軀,這爆發的能量波動還是會讓他有些不適應。
但并不影響。
穿越之后,他唯一的樂趣就是去看兩個人主演的小電影……不是,兩個人肉搏的小電影……也不對,是兩個人的比試!
那比試的特效杠杠的。
想一想就覺得有點小激動。
“小丫頭,去不去看小電影?”
方白摸了摸懷里小丫頭的腦袋,輕聲問道。
小安靜:“?”
她揉了揉自己惺忪的小眼睛,嘛是小電影?
“哥哥給你做好吃的,咱們一邊看一邊吃,去不去?”
小丫頭小雞啄米一般狂點著頭。
在她看來,看不看小電影什么的,無所謂,重點是要有好吃的。
方白踹了一腳正在下五子棋的白虎。
白虎沒有當回事的用爪子揉了揉自己的屁股,依舊專心致志的下著五子棋,也不知道它一只大老斧怎么就這么喜歡下棋的!
“小白,生火!”
白虎揮了揮爪子,一旁就升起了一團火,它又揮了揮爪子,意思是不要打擾本喵瞄下棋……啊呸,不要打擾本虎下棋!
方白架起了鍋,燒起了水。
然后從宮殿里拖出了一袋子面粉,這袋子面粉也有些年代了,不過里面的面粉還是好的,依舊可以吃,問題不大。
也不知道是什么年代的面粉。
不過這并不影響。
而小丫頭則是乖乖的待在方白的身邊,看著哥哥在那里忙碌著。
燒水,和面,下油……
從宮殿里找了一些剩下來的米飯,重新蒸熟了一下。
蒸熟之后,加入面粉,鹽等等,然后開始和面。
將米飯和面粉徹底揉成面團后,還得靜置發酵半小時左右。
在發酵的過程中,方白并沒有浪費時間,起鍋燒油,從宮殿之中將一些調味料取了出來。
既然要做辣條,那么最重要的不是這個條,而是辣!
辣要怎么做?
這個辣要做得好,首先得香,其次才是辣,最后是味道。
辣條之所以那么饞人,無非是鮮紅的色澤配上誘人的香味,最后一口要上去的滿足感。
方白在碗里放了一勺魔鬼粉,一些雷電椒,再放了一些鹽,再找了一些糖以及其他的調味料。
在這里最關鍵的地方就到了,既然是做辣條,那么這辣,就是所謂的油潑辣子,油潑辣子在面食之中是最關鍵的,一種好的油潑辣子,可以讓別人多吃兩大碗面。
那怎么做這油潑辣子。
方白做油潑辣子的時候,喜歡往碗里加一點點的水,先把鹽和糖什么的融掉,這個時候加入燒開的油。
油潑辣子,顧名思義,是油去潑辣椒,而不是把辣椒倒入油中,把辣椒倒入油中,后果就是辣椒會炸黑,炸糊,從而有一種淡淡的焦味。
噗哧!
滾燙的油被倒入碗中。
發出輕微的響聲,并且也讓碗里的辣椒水瞬間沸騰,氣息彌漫開來,空氣之中夾雜著一股淡淡的刺鼻的辣味。
但卻十分的饞人。
油潑辣子,在南方甚至可以當作一道菜。
太祖曾經最喜歡的就是炒干辣椒,曬干的辣椒用油過一遍,再撒上一點鹽,別提有多美味了。