難不成,阿澈是在打這個的主意?可是豚肉可不是一般的難吃啊......
“諸位想想,百姓家里有養豚啊。”王澈說道。
還真是把主意打到了這上面去......曹滿無奈想到,豚肉倒是沒問題,但問題是,營地里的人能吃的下去嗎?
“先生,這豚肉可不是很可口啊。”鐘繇說道。
鐘繇說的還是比較含蓄了,這哪兒是不可口啊,根本就是沒人吃,百姓們若是不到餓的沒辦法了,誰會吃豚肉?營地里的人又不是沒東西吃,何苦作踐自己呢?
“這我知道,所以我才要想辦法啊。”王澈笑道:“豚肉不好吃,不就是因為豚肉之中帶有腥臊的味道嘛,只要把這股味兒除掉,那就是普通的肉啊。”
“可是如何能除得掉呢?”荀攸說道:“以前也有不少人,在做豚肉的時候想要祛除掉那股子味道,可是都沒有成功。”
“沒有成功不是因為人的原因,而是因為豚的原因,只要從根本上不讓這味道出現不就成了嗎?”王澈說道。
“阿澈有辦法?”曹滿直接問道。
“有!試著將豚在幼崽閹割掉。”王澈說道。
“把豚給閹割掉?!”鐘繇和荀攸都瞪大了眼睛看向王澈,從來只聽說閹人的,還沒聽說閹豬呢。
閹人,被閹的就成了太監,這閹豚.......怎么閹?而且,豚閹割之后,就能祛除肉里帶的味道?
“是啊,閹豚,也稱作劁豚,是有諸多好處的,不僅僅能祛除其肉里自帶的那股子味道,而且,被閹割的豚,還容易長膘。”王澈說道。
“這倒是稀奇了,先生是怎地知道這些的?”鐘繇對于王澈,是越發的好奇了。
“這簡單安,豚不劁不胖,這是為什么呢?從理論上說,沒有被閹的豚,吃得雖然多,但是并不會胖,因為它們也要為繁殖積攢精力,發起情來消耗不少,自然是胖不起來的,豚不劁心不靜,所謂飽暖思**,豬雖牲畜,亦有所需不是,你們都沒有仔細看過百姓家里圈養的豚吧?”王澈看向廳中三人問道。
三人都點了點頭,三人都不食豚肉,自然不會仔細去研究一頭或者是幾頭畜生,又怎么會跑人家豬圈里去觀察呢。
“百姓家圈養的豚,但凡公豬,身形均是瘦長,母豬呢,身形婀娜,都是為了吸引異性,到了發情的時候,整日躁動不安,結果呢,一個窩圈又有多大?被圈養起來,不能得償所愿,整天郁郁寡歡的,越吃越瘦,徒然浪費糧食,但若是豚被閹割了,那就不一樣了,去了勢,也就沒了這念頭和心思,整日除了吃吃喝喝就是躺著曬太陽睡覺,別說豬了,人要是這樣,也胖。”
王澈原本想說,看看宮里的太監就知道了,但是仔細回想一下,宮里的太監雖然有胖的,但是好像也沒多少,因為宮里的太監可不是吃了睡睡了吃,他們的心思,比一般百姓更要陰沉呢。