“吳醫生,您可千萬別說——說了你也不懂。”患者笑呵呵的說道。
之前的對話,他都聽到,拿出來打趣吳冕。
也是方艙太閑,實在是無聊,他也特別想和這個萌噠噠的住院總閑聊,所以跑過來詢問。
“這個還真是個好問題,我想想。”吳冕捋了一下兔子耳朵,想了幾秒鐘說道,“不過我說的那句話是因為咱們讀過的書不一樣,我說的每一個字您都懂,但合在一起就不知道是什么意思了。別說是您,就算是普通醫生,也聽不懂風濕免疫科的術語。”
“嗯嗯嗯,我懂。”患者閑來無事,覺得吳冕的黃色大兔子耳朵相當親切,找他打發時間比追劇有意思多了,也不著急,笑瞇瞇的聽著。
“有關于維生素,來源比較有意思。1886年,腳氣病在荷蘭士兵和海員中泛濫。
因此,科學家克里斯蒂安·艾克曼選擇用雞做實驗,以尋找可能的致病菌。
艾克曼發現,雞飼料一度從糙米變成了精米,而小雞的腳氣病癥狀正是在**米時出現,喂糙米時消失。
但是他只是發現了米糠可以治療腳氣病,但是卻不清楚具體起作用的成分。
直到1910年,荷蘭化學家卡西米爾·馮克才將一種胺類結晶從米糠中提取并純化出來,并認為這就是治療腳氣病的成分。由于結晶中含有胺類,所以該物質被命名為Vitamin。”
“這是科學史上的一次歪打正著,屬于運氣比較好的一次試驗。所以說運氣在科學研究的時候很重要呢,就是這個原理。
跟您舉一個簡單的例子,您肯定知道。
萬艾可當年研制的目的是為了治療心臟病,沒想到卻成為輝瑞的拳頭藥品,每年帶來數以十億計的利潤。”
“可是我總覺得科學家的研究要看命的話,太不靠譜。”患者也不著急聽維生素,而是和吳冕閑聊。
“科技樹和游戲不一樣,有些科學家研究了一輩子,最后發現從他入行的那一天就走錯了路。這輩子唯一的成果是告訴后人,此路不通。所以說呢,運氣很重要!”
“……”
“說出來都是眼淚,很悲慘的,真的。”吳冕認真說道,“再有就是科學史上有好多歪打正著的成果,咱們回頭說維生素哈。”
“最早,維生素指的是生命所需的胺類;現在,我們認為維生素指的是三大營養素脂肪、蛋白質、碳水化合物之外、體內微量但對正常生理功能非常重要的物質。
人體自己的合成量往往不能滿足需要,可是一旦缺乏就會引發特發的疾病。”
“1915年,人們發現,卡西米爾·馮克所命名的“維生素”實質上包含了脂溶性和水溶性的兩種物質。
這兩種物質分別被命名為維生素A和維生素B。當時人們決定,以后如果發現了新的維生素,就按著字母表A到Z這么排下去。”
“就像是始皇帝、秦二世一樣?”患者問道。
吳冕微微一怔,隨即捋了一把兔子耳朵,笑道,“還真別說,您這個形容特別貼切。”
“是吧。”患者笑道。
“原本按照計劃,應該像是門捷列夫的元素周期表一樣,維生素排列的整整齊齊,等待大家去發現。
最開始也很順利,維生素C、維生素D、維生素E都按著這個規律乖乖出現了,然而到F時出了問題。”
“科學家很快找出了其中2種,并把它們叫做“維生素F”和“維生素G”。不過,由于這2種物質都是從維生素B里分離出來的,所以很多人也叫它們“維生素B1”和“維生素B2”。”