崇禎皇帝聽了，稍微一愣，似乎是認真回想了一會才說道：“好像是有這么一回事，大概十來年前了吧。朕記得當時群臣皆言澤居之魚鱉、山居之麋鹿，且有生淮南，則為橘；生淮北，則為枳。葉徒相似，其實味不同……”
說到這里，他頓了頓之后才又補充道：“水稻小麥等物乃千年種植之物，如若貿然代替以甘薯，就怕餓死更多百姓。加上當時國事糜爛，因此朝廷最后定論，就沒準徐卿之奏。”
說完之后，崇禎皇帝看著張明偉，有點驚訝地問道：“先生之意，此物比起水稻小麥等物，真得要好？”
自古以來，都有一種根深蒂固的印象，就是某種生物只應在某種特定地區才有，如果轉移到其他地方，會受到水土、氣候等制約，不是死掉，就是變質。
崇禎皇帝剛才解釋了一通，大概就是這個意思。
也正是這種觀念太普遍，徐光啟甚至在甘薯疏的序言中就強調了這個事情，說甘薯會是個例外。然而就其結果來看，他還是沒改變當初崇禎皇帝和百官的印象。加上上下都頭疼流賊和建虜，沒人愿意去嘗試。而徐光啟又在崇禎初年就去世，這事也就不了了之了。
張明偉聽了，皺著眉頭一想，或者這事是因為朝堂之上，包括崇禎皇帝本人，都不像徐光啟一樣會親自伺候農田，所以他們就只相信書上所說，沒能改變他們固有的印象。
想到這里，他不由得嘆了口氣，認真地對崇禎皇帝說道：“這個甘薯，是救災的大利器啊！有可能這個時候的甘薯沒有經過改良，可能沒有后世的畝產高。但是，最為關鍵的是，這個甘薯可以不種在田里，而是在山上什么的地方，全都可以。是農田種植之外的一個有力補充。陛下要是全力推廣的話，必然會少餓死很多人！”
“啊？”崇禎皇帝一聽這話，頓時大為震驚，隨后就是一臉地懊悔。早知道可以不占用農田的話，說不定他當時就準了！
大明朝最缺什么，就是缺吃得啊！如果有吃的，也不會到了如今要亡國的地步了！
張明偉不管他有多懊悔，轉頭吩咐太子朱慈烺道：“你去了南京那邊之后，立刻尋找種植甘薯的有經驗老農，在南方諸省全力推廣，不要占用農田，并記得培育優良品種。”
朱慈烺當然也知道這個事情對于大明來說，非常重要，因此，認真地點點頭道：“先生，我記下了！”
崇禎皇帝在邊上聽了，也是非常嚴肅地囑咐朱慈烺道：“地方官要是敷衍的話，定要嚴肅處理！”
朱慈烺聽了，當然又是點頭。
至于北方這邊，到處都是兵災，推廣甘薯太吃力，就先緩一緩。
張明偉接著又道：“還有一種高產作物，也不占用農田，非常適合北方種植，寒冷地帶的產量非常高。叫做土豆，這個時候應該也已經從番邦傳入大明了。太子到了地方，一定要全力尋找這種土豆，以便在大明能夠推廣！”
崇禎皇帝一聽大喜，沒等朱慈烺回答，他就搶先一把抓住了張明偉的手，欣喜而又急促地大聲確認道：“先生此言當真？”
如果說他擔心那個源自閩地的甘薯，在北方可能有問題的話，如今所說得什么土豆，張明偉強調在北方很合適，那就沒了之前的擔心，這讓他又如何能不欣喜若狂呢！
朱慈烺也很高興，不過他隨即犯難道：“先生，不知道這種土豆長什么樣子，我該如何尋找呢？”
甘薯這個東西，在閩地已經普遍，因此他不擔心，可這個土豆，之前是沒有任何人聽說過。因此，他就有此一問。
“我畫給你看個大概吧！”
張明偉剛說完，崇禎皇帝就立刻親自引著他去了御案那里，還親自拿起御筆，雙手捧上。一直默默旁聽的坤興公主，也很是有侍女的覺悟，立刻去磨墨了。
張明偉接過毛筆看了下，有點不好意思地說道：“毛筆只是在小學時候學過一點，以后都是用圓珠筆、鋼筆，這個真不怎么會用，見笑了。”
說完之后，他就在御用宣紙上開始畫土豆。
張明偉是農村出身，對于土豆番薯之類，他并不陌生。因此，他畫出的土豆和葉子之類，大概有個樣子。但要說多像的話，其實也不見得。
崇禎皇帝等人，一看張明偉握毛筆的手勢，他們就知道他不會毛筆字。