來到烘焙坊已經是晚上8點半,王小花和雪兒正在收銀臺盤算今天的收入。
“咦?怎么晚你也來了?”王小花驚奇的對走過的趙燦說。
“閑著沒事,過來看看你們兩個美女。”
“噢!我知道了老板你一定是過來看我們有沒有偷懶的對不對?”雪兒打趣道。
“對,就是來看你們有沒有偷懶。你們在算賬嗎,今天賺了多少錢?”
王小花嘆息一聲,很自責的說:“今天收入5千2百塊,虧本啊!”
這個店鋪的租金水電材料工期加起來一個月要3萬多塊錢,平均一天要1萬塊的成本,五千二的收入的確虧一半。以前CC在的時候,其實也虧,但沒這么多。
趙燦并不在乎這點渣渣錢,一天17萬的現金獎勵,就光是剛才走進來到現在這幾分鐘的時間,已經夠這店鋪一天的成本了。
雖然如此,但是趙燦一直是鼓勵她們創業的。
“阿燦,我們這樣虧下去不是辦法啊,不能每個月都讓你貼錢啊。”
拍拍小花的肩膀,想了想說,“這樣你把你做的新品糕點拿出來給我嘗嘗,我提點意見。”
“你等一下。”
王小花和雪兒跑到櫥窗邊,拿里最近推出的新品放在收銀臺。
趙燦用勺子挨個嘗了嘗。
“怎么樣?是我的問題嗎?你直說就行,我能接受我是廢材。”
“味道嘛.....不能說太好也不差中規中矩的,我們的食材也都是最新鮮的,應該是不差生意的。”
“哎,我和雪兒也是這樣想的,可是為什么生意就不好了,難得是口岸不好?也不對啊,這里人流量挺旺盛的。”
“是名聲不夠,你想啊,這段時間關上建設路這一條街就開了三家蛋糕店,其中一家元祖、一家麥德多都是知名品牌,以前還有家十多年的老店,這樣一來,生意不好也正常。”
“那怎么辦,我們就這樣等死嗎?”
“制造熱度吧。”趙燦拍了幾張糕點的照片,我這兩天開通一下微博,試試看能不能利用我的名氣帶動店里的生意。
“你沒有微博?”
“很驚訝嗎?”
“有點,我一直以為你有。”
“我以前從不玩這個,現在為了你們的創業,我豁出去了,不過,但愿我那點人氣能幫到你們。”
“你一定行的。”
“好了,現在被苦這一張臉,笑笑。肚子餓了沒有,餓了我請你們吃宵夜。”
“劉記夜蹄花,我和雪兒上次去吃過超好吃。”
“沒聽說過,趕緊關門帶我去嘗嘗。”
雖然已經是寒冬,但依舊擋不住吃貨出來覓食,冒著大雪來到[劉記夜蹄花]大廳里已經有很多食客,蒸汽騰騰的香味撲鼻而來。
落座。
趙燦翻著菜譜。