所以那些肉菜,就算是平常在家里做,也都并不怎么好吃。
就更別說是在外面野炊的時候,在條件更加簡陋的情況下煮的了。
當然,這個世界的蔬菜和水果,口味還是很不錯的。
甚至比地球上的要好吃不少。
但人不能只吃蔬菜和水果啊!
別是他們這些有在練武的人,平時都是要吃肉的。
即便難吃也要吃。
因為這個世界里的肉食,雖然難吃,但其中卻蘊含著豐富的能量。
只有多吃肉,身體才長得壯,力氣才會大。
然后再加上那些學子,很多都五谷不分,在家也從不做飯。
出去外面野炊,飯菜能不能煮熟都不知道!
因此葉恒當即就搖頭拒絕道:“不去!”
他可不想去遭罪啊!
哪怕最近這段時間,常州府這邊的天氣,確實已經好了很多,開始涼爽下來了。
即便是中午的時候,氣溫也不算很高,沒有那么熱。
的確是外出郊游的好時候。
而此時,在聽到葉恒的話后,周儒旭則趕忙不由勸說道:“別呀,恒哥兒。最近正是天氣最好的時候呢!”
“而且先生還說,這次隔壁女院的那些女塾生們也會一起去。其中就也包括李安闌。我還跟她們夸耀說,你做的烤肉很好吃呢!”他接著便央求道:“你就一起去吧!”
這個世界里的肉食這么難吃,吃慣了地球上美食的葉恒,在來到這里之后,自然也有想了一些辦法來改善自己的伙食。
于是他就把燒烤給弄了出來。
將肉切成一小塊一小塊的,中間加上一些蔬菜,然后把它們給串在一起,涂上一些特制的調料和醬汁,將肉烤的有些焦黃,然后把它們和鮮嫩多汁的蔬菜一起吃下去,味道就好多了!
當然,除了烹飪的方法之外,葉恒特別調制的那些調料和醬汁,在這其中也起到了很重要的作用。
這東洲大陸的世界里,有醬油、有鹽巴、有醋,也有辣椒和蔥、姜、蒜、桂皮之類的東西。
但卻沒有人在用孜然、胡椒、花椒、八角、香葉之類的調味料和香料。
而這些沒人在用的調料和香料,不是這里沒有。
在葉恒的印象中,他過去就曾經在野外和一些書籍里,看到過一些類似花椒、孜然、八角、胡椒之類植物。
之所以這里的人,并沒有在使用這些調料和香料做菜,有些是因為人們的用法沒用對,導致東西吃起來味道怪怪;有些則是因為人們誤以為它有毒,所以沒敢用。
另外,人們在用的一些調料和香料時,用法也比較單一。
比如辣椒,這里的人就還沒有在用辣椒粉的習慣,也沒有辣椒油。
總之,在這個世界里,人們用的調料和香料,種類是并不齊全的!
做的菜,味道自然也就比較單一!
為此,葉恒后來在有空閑了之后,就讓人按照他畫的圖稿和描述,去把這些花椒、孜然、八角、胡椒之類的調料、香料給找了過來。
還自己用干辣椒做了一些辣椒粉。
這樣,將這些東西混合在一起,才做出了燒烤粉來!