“天府食城包裝的‘東江魚’,其實不是東江魚”
聲音很微弱,在互聯網上并未引起一點漣漪,但長此以往,難不保會出現什么變故。
放棄東江羅非的供貨已經成為李牧魚不久將來要做的抉擇,眼下還有一個多月的合同在身,加上確實缺錢,不得不暫時繼續供應著。
未來一旦放棄供貨,得有一項收入補充上啊!
釣場一天掙不了多少錢的,搞不好還會虧本。
這些年李牧魚也參觀了不少成功釣場的運營模式,發現它們的釣場大部分只是一個招攬顧客的工具,餐廳才是收入的大頭。
不過他們不叫餐廳,叫什么農家樂。
餐廳也好,農家樂也罷,大概就是一個意思。
“餐廳得正式開業才行!”
以前餐廳沒開,因為沒有客人,但現在大橋即將開通,就得大干一場。
服務員可以自己來,一下子也沒錢招聘太多的工人,但廚師怎么著?這得招啊!
“李莊國道大橋即將開通,準備大干一場。釣場餐廳即將開業,特招聘廚師一名,有誰認識廚師的請幫忙介紹一下,最好擅長做魚的。”李牧魚在朋友圈發了一條求助信息。
扯淡的很多,循規蹈矩道喜的也有不少,就是沒有一個廚師的消息。
扎心。
結果兩天后,易牙倒是親自找了上門。
“終止和天府食城的合作,我來你這做廚師一年。”易牙語出驚人。
李牧魚半天沒反應過來,整個人都傻了。
“怎么,你和天府鬧掰了?”李牧魚皺眉問,天府食城的東江魚系列菜,一直是易牙負責,發生了什么變故,居然沒人通知他半點消息。
“鬧掰了。”易牙很直接的回應。
“怎么回事啊這?”李牧魚就不明白了,東江魚系列的運營很成功啊!
“內部競爭,我被踢出局了,沒什么復雜的。”易牙臉上看不見一點恨意。
但干的事卻一點不手軟,直接要斷了天府的東江魚供應。
“我和天府是有合約的。”李牧魚還在猶豫,能吸納易牙,餐廳自然如虎添翼,但得罪天府食城這樣一個龐然大物,未必是他能夠承受的。
“你們的合約只有三個月,這我是知道的,你可以供滿合約周期。”易牙道。
“這……”李牧魚猶豫了,這很誘人啊!易牙的廚藝,自然是沒的說的,而且他本來就有計劃放棄供貨。
“小家小業,可養不起你。”李牧魚無奈道。
在天府食城,易牙的基礎工資就已經過萬,加上提成,一個月得一萬多,他哪里養得起?
“你能給多少?”易牙問。
“嗯……”這是一個讓人為難的問題,原本他是計劃找一個月薪三四千的小廚師的,但這個錢給易牙顯然不合適。
但多的話,他也給不起啊!這些年干餐廳本就艱難,經濟不景氣。
考慮再三,李牧魚也只是給了一個保守的數字:“我只能給一個5000保底,如果能實現盈利的話,我可以給你加獎金。包吃住,一個月休四天,要是真的忙可以給加班費。”