好吃的椒麻雞,吃起來嘴里會有刮風的感覺。
而從施鳳蘭的吃相來看,她嘴里刮的應該是龍卷風。
“好吃,好吃,這次比上次的還好吃。”施鳳蘭一邊大口吃著椒麻雞,一邊滿嘴流油的說道。
比起上一次在山洞里小北然做的椒麻雞來,施鳳蘭看出這一次椒麻雞的雞皮有些微黃,肌肉顏色則比較白,問起來香氣濃郁,香到她在外面泡茶時的茶香都抵擋不住。
如此香味之下,椒麻雞的味道也是絲毫沒讓她失望。
椒麻雞的湯汁色澤清亮,絲毫不油膩,吃起來汁純味濃,鮮辣在前,辛麻其后,好吃到施鳳蘭幸福的想冒泡泡。
知道施鳳蘭能吃,所以江北然特地做了一大盤麻椒雞給她,自己的份則用一個小盤裝著。
看了眼正將一大盤麻椒雞“暴風吸入”的施鳳蘭,江北然看向一旁坐著的計子石問道:“不嘗嘗嗎?”
計子石聽完吞了口唾沫,下意識的想要回答“不用,我已經吃過了。”
但那椒麻雞和麻婆豆腐混合在一起的香味實在讓他口水直下三千尺,“不用”這兩個字怎么也不舍得開口說出。
“想吃就自己動筷子。”
江北然說完端起飯碗夾了快雞肉放入口中。
麻、辣、鮮、爽四種感覺先后襲來。
不過前兩者是味覺,后兩者是嗅覺,四種感覺在嘴里交相輝映,無論是吸氣還是呼氣都能感覺到有一股辛辣的鮮香之風穿過。
‘嗯,果然用龍爪粟喂大的雞有種特殊的香味,好吃。’
施家如此大的地盤,自然也有著自己的農莊,而高級食材和農作物從來都是大家族的標配,所以江北然時不時的就會去那逛逛,看看有沒有什么上等的食材。
這白陽羽雞就是江北然在那農場里發現的極品美味。
聽雞舍的管理說,這白陽羽雞是普通家禽和異獸雜交出來的,所以天生就會吸納靈氣,讓自己的肉質變的更好吃。
另外喂養白陽羽雞的飼料也很講究,是需要靈汁灌溉才能種出來的龍爪粟,這種粟的產量不多,但還是拿了一部分用來喂給白陽羽雞。
原因無他,實在是用這種粟喂出來的白陽羽雞實在太好吃了!
如此珍貴的食材,一般來說只提供給施家的中高層,但江北然只是提了一嘴,施弘方就給他開了權限,讓他可以來這隨便拿,別太過分就行。
自那以后,農莊就成了除了玄坊外江北然的第二常駐點。
嘗過了肌肉的鮮嫩,江北然又夾起了皮牙子和大蔥白伴隨著雞肉一起放入口中。
作為椒麻雞的經典配菜,兩者都是味道清甜,辣度低,水分足,非常鎮得住湯汁的麻,承托出雞肉的鮮美。
隨著“卡茲卡茲”的咀嚼聲,江北然享受著這美味時刻,并認為用靈氣來提升食材的鮮度和美味度才是對靈氣最正確的使用方法。
沒有之一!
一旁計子石眼看著大盤子中的椒麻雞要被施小姐全部吸入肚中,終于是再也按耐不住肚子里的饞蟲,伸出筷子夾了一些放入了碗中。
見兩人都沒注意自己,計子石夾起一塊放入了口中。
一口咬下,三種食材和醬汁的味道同時在計子石口中炸開,香味直沖他的腦門。
‘這……這也太好吃了!’
計子石本以為施家公廚里做出來的菜已是人間美味了,但和這雞肉比起來,簡直什么都不是!
瞬間上頭的計子石不再顧忌什么身份之別,抄起碗筷就是一頓夾,一副今天死也要做個飽死鬼的氣勢。