“楊陽。”
“好，楊陽，從現在開始，你就是這家大排檔的大堂經理。”張寶平說道。
“啊？”楊陽當即懵圈，愣了好一會兒才問道，“張老板，你不是在開玩笑吧？我又沒做過這一行，怎么能當這家大排檔的大堂經理呢？”
“我是這里的老板，我說你是大堂經理，就是大堂經理。”張寶平說道，身上江湖氣十足。
楊陽還是不相信，一邊搖頭一邊說道，“張老板，你還是趕緊跟我說說，我們老板到底讓我在這里學什么吧。”
“余老弟沒有跟你說嗎？他就是讓你在這里學做大堂經理，不信你晚上問他。”
楊陽看到對方表情認真，并不像是在開玩笑，心中已經信了七分。
“為什么？老板為什么讓我在這里當大堂經理？”她不解的問道。
莫非是覺得她能力不足，提前為她尋找好第二職業，這樣一來即使以后當不成模特，也算有一技之長？
“不知道，我也很好奇。”張寶平說道，“畢竟你這么年輕，又沒有相關經驗，我也懷疑你能不能做好大堂經理。”
楊陽聽見后有些不服氣，不就是大堂經理嗎，有什么做不好的？
“既然是老板的安排，我會在這里做下去的。”楊陽很快就接受了現實，她覺得老板這么安排，肯定有老板的用意，只是她暫時不理解罷了。
她想起上次因為老板沒有出現而情緒消極，這次絕對不能再犯同樣的錯誤。
“好，那我就先給你介紹介紹這里的基本情況。”張寶平轉過身，一邊往大排檔里面走，一邊說道，“我這里屋內有三十桌，到了晚上，外面還可以擺一百桌，服務員一共有二十個，帶路，點單，上菜，結賬，收拾，都由服務員來做，但你要指揮她們，不僅要保證大排檔內的秩序，還要保障菜能夠在第一時間準確無誤的出現在食客的餐桌上……
楊陽聽的已經暈了。
一百三十桌，少說也有幾百人，真的能保證一切都有條不紊的進行下去？
她不是沒去過大排檔，幾十桌給她的感覺都是吵吵鬧鬧，人聲鼎沸，服務員還經常上錯菜，現在有上百桌，聽著就感覺腦子里亂哄哄的。
“你沒做過這一行吧？”張寶平問道。
“沒有。”楊陽搖搖頭，她倒是參加過啤酒節，但都是以食客的身份去的。
“今天你可以適應適應。”張寶平沖著一個正在對服務員講話的三十多歲的女人招招手，等對方過來之后，問道，“都交代好了嗎？”
“交代完了。”女人點點頭。
“好。”張寶平看向一旁的楊陽，說道，“這位是我這里的大堂經理徐璐，今天你跟著她，她會教你今后要做的事，不過從明天開始，她就會成為你的助理，輔助你的工作，如果你覺得做不到，現在就可以離開，當然，如果你做不好，也希望你能夠自覺的離開。”
楊陽的表情逐漸變的凝重起來。
雖然她不知道老板的用意，但是擺在他面前的事情確實非常的困難。
退縮？
這不是她的性格。
想要嚇住她是沒可能的。
“我會做好的。”楊陽大聲說道，同時也是在鼓舞自己。
她想到老板在時說的話，接下來會去蒙省，而沈玲還在車上，說不定沈玲的訓練地點就是在蒙省，相比之下，她的條件還算不錯，至少離家近，而且她猜測，先一步離開的蘇伊伊和白靜雨，現在應該跟她一樣。
如果說大家都在面對困難，而面對的困難又都一樣，那么她更沒有理由退縮。
大排檔就大排檔。
……