家畜在抓夏膘的時候，孩子們也在瘋長。
當然，這些主要都歸功于奶制品，因其具有豐富的營養。
整個夏天，奶的產量豐沛，除了牛奶，蒙古人有喝不完的羊奶和酸馬奶。
草原上的三種鮮奶之中，羊奶偏于溫補，牛奶是平補之物，而馬奶偏于清補，能清身體的熱氣，最適合在夏天喝。
新鮮的馬奶，跟牛奶一樣，香甜好喝，鐵木真與其他蒙古人一樣，不喜歡喝鮮馬奶，更喜歡喝發過酵的酸馬奶，因喝進肚子里，有一種氣泡感。
由于孩子多，訶額侖和速赤吉勒不得不經常制作酸馬奶。
用過早餐后，兩個女人將有駒的騍馬拴住，等馬駒吃過奶，便把馬駒拴在騍馬身邊，開始將馬奶擠到皮桶里。
接著，她倆將皮桶里的馬奶，倒入很大的皮囊中，為了將馬奶中的脂肪分離出來，便把專門攪奶的長木棒伸進囊中，開始不停地攪動。
攪的時間一長，皮囊里充滿了氣泡，馬奶就發酵變酸了，但還不能停手。
攪的次數越多，酸馬奶的口感越好，可惜兩個女人沒有時間，訶額侖使用了蒙古人常用的，省事而簡便的方法：將裝著馬奶的皮囊，捆掛在馬鞍的兩邊，然后將馬趕出去，馬在奔跑過程中，馬奶受到顛簸也可以發酵，到時將皮囊取回來就可以了。
發過酵的馬奶，撇掉浮在面上的脂肪，當味道不怎么辛辣時，酸馬奶就制成了，入口后有一股氣泡感，同時還有濃郁的奶香味，由于含有一定的酒精，也是草原男子常喝的馬奶酒。
酸馬奶是涼性的，在炎熱的夏天喝了，非常利尿解渴，是草原人最喜歡的飲料。由于營養物質多，一旦受傷造成流血過多，容易產生休克時，蒙古人還通過喝酸馬奶，來迅速補充體力。
夏天的奶源豐富，卻不易保存，訶額侖便將多余的奶制作成了黃油、奶皮子和酸奶干等奶食。
將新擠的牛奶，放在皮桶中靜置一夜，到了次日，表面便凝結成一層油皮，這就是奶皮子，奶皮子熬制過后，就是黃油。黃油除了吃，還可以用于治療傷口。
新鮮牛奶經過加熱，撇去表面的奶油，凝固起來的東西，用馬尾巴切割成片，晾干后就是酸奶干，由于太硬，吃以前要用水或奶茶浸泡一會兒。
天氣很熱，得開始剪羊毛了。剪羊毛也要把握好時間，天氣過冷，羊容易感冒，天氣過熱，羊又容易中暑。
當蒙力克將自家的羊關在柵欄里，帶著妻子和兒子，開始剪羊毛時，鐵木真一家也忙碌起來。
鐵木真帶著哈撒兒、別格帖兒和別勒古臺，負責將羊拉出柵欄，用繩子分別將前肢和后肢捆在一起，訶額侖和速赤吉勒則負責剪毛。
當皮毛厚實的綿羊剪去毛后，身子立即變得很單薄，連最小的帖木侖，也指著這些不倫不類的羊笑了。
當大家忙碌時，帖木格帶著帖木侖鉆進了羊柵欄，弄得兩手一臉全是羊糞蛋，又成了大家的笑話。
剪羊毛要花費很多時間，由于一群孩子的參與，氈帳內外充滿了歡聲笑語，這是自也速該死了后，難得一見的歡樂時光。
剪完羊毛，訶額侖和速赤吉勒拿出家里的羊皮等皮張，用發過酵的羊奶熟皮，熟好后存放起來，冬天就可以給一家人做皮袍和皮被了。
在夏天，他們一家只吃奶制品，而不吃肉，即便有牛羊馬死了，訶額侖也將肉切成條，晾在氈帳外面，放至秋天奶少時，才拿出來吃。
蒙力克一家也是如此，都在吃奶制品，闊闊出很久沒有吃肉，很是有些饞，總是纏著阿爸，說要吃烤獺肉。蒙力克很是疼愛這個兒子，只得帶著闊闊出、鐵木真和哈撒兒上山。
地狗子已經還了，蒙力克也沒有帶獵犬，只得采用另一種方法，來捕殺獺子。
大的獺子洞前，都有一個活動的平臺，獺子吃飽后，便在平臺上嬉戲追逐。