所以此時覺得粉絲已經夠多,甚至有點超越目標了的夢小喬,一聽韓清君這建議立馬就答應了;“可以啊,那以后我就是專門負責攝影和剪輯了,這樣我還能輕松很多呢。”
“行,那我們先來弄一下劇本那,劇本的開始是,妮妮看到一個甲魚在爬,然后就在那對著我喊,爸爸那個什么東西啊,好奇怪啊,看起來好好吃的樣子.......。”跟夢小喬重新分配好工作之后,韓清君便對夢小喬和妮妮說起劇本來了。
十分鐘后,一身新衣服的妮妮在夢小喬的鏡頭下,蹦蹦跳跳的從家里走出來,然后看著門前一只在爬行的甲魚,立馬就大聲的驚呼道;“粑粑,粑粑,你快點出來啊,那里有個好奇怪的東西啊,不過黃黃的樣子,看起來好像很好吃呢...。”
“呦呵,竟然是一只甲魚,看來今天晚上我們的妮妮小公主有口福了呢,妮妮,爸爸今天晚上給你露一手,給你做個紅燒甲魚吃怎么樣?”妮妮的驚呼聲之后,一身農夫打扮但卻不失個性的韓清君立馬就從屋里跑出來,一把抓起甲魚來一臉開心的對妮妮笑道。
聽到韓清君的話,妮妮立馬就一臉開心的喊道;“要吃,要吃,妮妮要吃紅燒甲魚,妮妮今天要吃一大碗......一大碗太多了吃不下,我還是吃一小碗好了......妮妮今晚上要吃一小碗飯!!”
啪....對妮妮打了一個響亮的手指,韓清君立馬就帶著鏡頭出現在熱水的面前,笑著對鏡頭解說道;“甲魚喜歡在淤泥里面呆著,所以身體的外表難免會有一定的污垢,所以我們殺甲魚的時候,最好是給它拿熱水泡一下,然后再將甲魚的皮給扒了。”
解說完之后,韓清君就一手拿著蓋子,一手拿著甲魚,隨后將甲魚丟進熱水里,隨后再直接用蓋子蓋上兩分鐘,之后再將甲魚撈出來過涼水,扒皮。
扒皮好之后,韓清君便拿來菜板和砍骨刀,一邊手巧靈活的將甲魚給肢解了,一邊對著鏡頭解說道;“殺甲魚你首先要選對了刀,一把鋒利的刀至關重要,然后再用刀在甲魚殼的四周,一刀破開,之后再將甲魚內臟去掉,將甲魚砍成一塊塊的。
我們今天晚上是做紅燒甲魚的,所以這個甲魚的殼我們也給它砍成一塊塊的了,要是用來煲湯的話,這個甲魚殼我們其實是可以整個下去的,好了,甲魚處理好了,我們進廚房吧。”
在夢小喬的鏡頭下,韓清君走進了廚房,然后在古老的爐灶上架起了鐵鍋,燒起了柴火,隨后便繼續解說道;“柴火做飯比較香,所以我們今天.....好了,我不吹了,我家窮,窮得只能用柴火????。”
開了一個小小的玩笑后,韓清君便繼續一邊開始做紅燒甲魚,一邊繼續解說道;“首先我們起火燒鍋,在鍋開始冒煙之后倒上食用油,隨后我們再放辣椒醬,蒜頭,生姜片,輕輕翻炒至出香味來。
香味出來之后,我們便倒入我們的甲魚,翻炒幾下,大約翻炒個一分鐘,也就是甲魚肉看起來稍微有點出油的樣子的時候,我們就給它加一碗熱水,之后我們再放一勺子的醬油,一勺子的鹽巴,一勺白糖,然后蓋上鍋蓋,弄成小火燉它個二十分鐘。
好了,二十分鐘了,我們現在熄火,起鍋,將甲魚裝到盤子里面來,然后再撒上蔥花,好了,一道色香味俱全的紅燒甲魚就出來了。
記住了,高端的食材往往只需要采用最樸素的烹飪方式,我是妮妮的全能爸爸,我只接受模仿不接受訂餐......朋友們我們下期再見,我要陪我的小公主吃晚飯去了哦!!”
解說完之后,鏡頭一轉便是韓清君,妮妮,以及側身不露臉的夢小喬一家三口拿著飯碗,坐在石桌上面開始吃晚飯的溫馨畫面了。
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