裴琰之笑著說道，“這個要改詞可不是隨便就改的，而且這個要改可不是只改成刀就行了，這四句你都得改，因為這個劍是‘言前轍’，而這個刀是‘遙條轍’，這是我們戲曲里的轍口，我們有十三道大轍，每個轍口出一個字，總結下來就是十三個字，‘俏佳人扭捏出房來，東南西北坐’，這個就比較好記了。所以，這個轍口變了，詞肯定都是要改的，但是，人家譚鑫培先生唱到這里的時候，就是一扶腰間的寶刀，開口唱。”
“過了一朝又一朝，
心中好似滾油燒，
父母冤仇不能報，
腰中空懸雁翎刀。”
一段精彩的譚派西皮流水，引得臺下觀眾陣陣掌聲，這個掌聲不僅是送給裴琰之的，更是送給那位臨場不亂的譚鑫培大師。
裴琰之笑著說道，“所以，怹從這個‘言前轍’變成了‘遙條轍’，這就是那個時候大師們的臨場發揮，這種事情有很多，那個時候的現掛比現在多太多了，過去的時候臺上臺下什么事都會發生，所以要求演員的應變能力一定要強，臨危不亂這是最起碼的要求。
要說我們京劇演員啊，跟其他的職業還是有很大區別的，別的不說，就說這個上臺之前的這個準備工作，你就能看出一些端倪來，有一句話，不知道大家聽過沒有，叫做飽吹餓唱，我看到臺下有不少點頭了，看來是都聽過這句話，這句話什么意思呢，顧名思義啊，飽吹，如果你是吹嗩吶啊，吹笛子啊這一類的，一定要吃飽了，你才有力氣去吹，而我們的唱呢，不管是唱戲，還是唱歌，都是要空腹，或者說少吃點！”
臺下的觀眾用古怪的眼神看著裴琰之，眼中的意思是，你自己是個什么玩意，你自己不清楚嗎？
裴琰之也是看出了大家的意思，不由得尷尬的咳嗽了一聲，說道，“但是這個東西呢，也不是所有人都是這樣啊，比如說我！”
臺下的觀眾一起噓聲四起，現場的氣氛非常的活躍。
因為裴琰之的一些后臺的照片被放出來之后，很多他的個人習慣也被大家掌握了，這個上臺之前吃牛排的這個習慣，是真的讓所有人好奇，不光是普通人好奇，就連京劇界的同行們都是震驚不已，因為在京劇界，眾所周知，梅文玖大師在上臺之前也是喜歡吃牛排，沒想到裴琰之也是，果然是天生的一對師徒，因為梅文玖大師的徒弟，還真沒聽說還有誰喜歡上臺之前吃牛排的。
當梅文玖大師知道裴琰之竟然還有這個愛好的時候，也是笑逐顏開，說道，“琰之這孩子，英果類我！”
這句話一出，裴琰之在梅派的地位頓時就不一樣了，“英果類我”這四個字可是來歷不凡，當年唐太宗李世民評價自己的三兒子吳王李恪的時候，就說“英果類我”。
裴琰之笑著說道，“大家都知道我跟我梅師傅兩人都喜歡在上場之前吃牛排，這是個例，算是個人愛好吧，但是我們也不是大吃大喝，吃得也不多，墊吧一下就行了，因為你不管唱戲還是唱歌，用的都是丹田氣，如果你吃的太飽的話，你的氣就出不去了，到了胸腹這里都被擋住了，很容易打嗝，演員在臺上打嗝，那就完蛋了。
有人聽說過，我韓師父上臺之前喜歡吃蘋果，之前我還沒拜師之前我也聽過，不過我一直以為怹老人家就是把蘋果削了皮，然后切成小塊的吃，誰知道，人家就是直接把蘋果洗洗，也不削皮，直接張嘴就這么吃，我拜師之后，跟怹老人家一起唱戲的時候，見了一次，我就問，要不我給您削個皮，人家就說，這個蘋果的營養啊都在皮上，削了皮還吃什么啊，接著我就問，您吃這個蘋果是為了潤嗓子嗎，因為這個接下來就該唱戲了，我韓師父哈哈大笑，說，潤什么嗓子啊，你吃一個試試。”