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          筆趣閣 > 都市小說 > 安生飯店 > 第8章 藕香面片

          第8章 藕香面片(1 / 3)

          窗外天光乍起,屋中人也該到了散席的時候,安生始終沒有答應姑獲鳥的要求,讓她難以盡興。但規矩就是規矩,有恩不報不為過、有仇不報不為怨,但凡跨過了生門,前塵舊事一筆勾銷,這便是規矩。

          否則世道不就亂了嘛,人間事自有人間法,可不許用個人的好惡憂喜來裁決他人之賞罰。

          “鬼部還是挺有意思的。”黑貓搖晃著尾巴站在門口,看著漸漸升起的朝陽,眼睛變成一條細線:“你不弄點早餐吃嗎?”

          “嗯,弄點你不能吃的。”

          “喂喂喂!”黑貓跳下來:“你有點人性好不好?我們是搭檔!來點甜口的,昨晚上紅燒肉吃油膩了,吃點清淡的。”

          安生對這個家伙也是挺無奈,干啥啥不行,貪吃第一名,不過反正自己也打算弄點清淡的吃吃,也就當是隨了他的心愿吧。

          取來一份高筋面粉和半份紅薯粉混合,因為是兩人份所以并不需要太多,打入一個雞蛋后用溫水和面,等到面團成型之后,安生取了紅糖放在里頭,揉搓均勻之后將面皮搟成薄片。

          黑貓站在臺子上低頭看著他手上的動作:“紅紅的,你要做什么啊?”

          “簡單的小甜品。”安生微微抬頭:“你能不能想辦法給我找個幫廚的來,我是真的需要。”

          “我給你想想辦法好了……大不了我去打個報告,親自去生門里找一個。”黑貓嘆氣道:“要什么樣的,你大概給我說說。”

          “勤快點的,可以包吃住。”

          “那我可得給你找個姑娘,你這么下去不行。”黑貓絮絮叨著對安生說道:“遲早要變態的。”

          懶得搭理這個廢話貓,安生將面皮攤開,拿出一個模具在上頭按出了一個個梅花樣的形狀,然后就這樣扔進沸騰滾燙的鍋中。

          面片很快就熟透,他將面片撈出,此刻的面片已經呈現出半透明的桃紅色,看上去相當好看。接著他把面片迅速的放在冰水中降溫。

          在冷卻面片的空檔,他又取來藕粉放在一個大碗中,一邊緩慢沖入開水一邊慢慢攪拌,等到藕粉都變成淡灰色半透明狀時,他就往里頭放入了半罐超市里那種速食的紅豆罐頭繼續攪拌,直到藕粉變得完全透明且成膠狀時,他把面片從冰水中撈出直接投入藕粉中。

          “可以吃了嗎?”黑貓舔了一下嘴唇:“看上去好少女心哦。”

          “還沒好。”

          安生說完又取來些干桂花撒在上頭并用保鮮膜將碗口封好,接著連碗一起放在冰水盆中。

          “原來是冰點……好好好。”黑貓吸了吸鼻子:“這種東西你要是拿去學校旁邊賣,能發財。”

          “藕粉成本太高,沒有其他材料替代。”

          等溫度降的差不多了,他把碗從盆中拿出,分出了一碗放在黑貓面前。黑貓上前舔了一口,仔細品味了一番:“好吃唉!藕香味和紅豆味,還有桂花香。超棒!”

          安生不搭理他,端起自己那份吃了起來,不過覺得還是不夠滿意,甜味重了一點,但也無傷大雅。這個東西本身就不是吃的口味而是口感,藕粉嫩滑、紅豆軟糯加上面片的勁道彈性,是一道非常適口的調劑餐點。

          面片加了紅糖,顏色比較深,而藕粉中加了紅豆,但顏色較淺,看著就像一朵朵梅花飄在碗中將水映紅了一樣,甚是可愛。

          “今天晚上妖部,我給你介紹的小姑娘就要來了,你好歹見見。”

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