大炮兄最后是高高興興地離開的，他精神振奮，說機會來了，說機會來了，具體是什么機會呢，邊澤好像聽清楚了，又好像沒聽清楚。
俞喜德大喊一聲，“開飯！”于是，開飯。這種掌握著一家人口腹之欲的權柄，一直叫邊澤感覺很神奇。
村人的餐桌就放在客廳，應該說，沒有一個特別固定的客廳，邊澤一度很討厭這種感覺，打小的時候，他不喜歡在進食的時候被陌生人看著，當客人坐在餐桌旁的靠背椅上，談天說地，或是舉著手機制造噪音。場面混亂，不過父母很習慣這種感覺，他們能端著碗筷，跨越桌上的杯盞盤碟，與端著一支煙，拿著一把扇子的阿叔阿嬸指點江山，激昂地方臟話。
邊澤后來才知道自己其實是有些討厭訪客的，他們這一代人都這樣，他們的下一代更是這樣，他可以想象自己的兒子將來會有多厭煩父輩們的交流，而在城市的住房里，大多數的客廳也依舊是與餐廳無有阻隔的，這樣的窘境是許多人都會遇到的。
等長大了，邊澤就發現自己其實不算討厭這種感覺，現在的他有了足夠的權重，他說的話會得到認可，他會是一個焦點，所以到頭來他厭煩的不是吵鬧，而是被無視。
如果有訪客向他提問，邊澤不吝回答。哪怕他捧著碗筷，只想著大啖美餐，可人類發育出寬闊的口腔，不就是為了兼顧吃飯和說話嗎？
今晚沒有訪客，就一桌，都是自家人。或許是大家都聽天氣預報說要下雨，所以都蜷在自家里安分守己。
晚餐也是很熟悉的家常，邊澤很久沒吃到這樣的菜式了，他的腸胃可能已經被工業快餐改造，但舌頭還留著味覺記憶。母親俞喜德準備的飯菜堆滿餐桌，這是為了迎接邊家的媳婦。
兩葷三素，一海碗的清湯，四碟涼菜。
葷是魚和肉，清蒸風鰻與燉豬腳，風鰻滋味鮮美，肉質緊實，刺少而長，以黃酒姜絲蒸制，佐酒最佳；燉豬腳濃油赤醬，小火煨三小時后皮爛肉酥，肥而不膩，最解饞就是了。
素菜都是應季，不過只有一道炒莧菜讓郁姝寧驚奇，莧菜又名紅菜，幼嫩的莖葉炒制后滲出的汁液淡紅，像是楊梅汁一樣，口感順滑，清口消暑，解毒除濕，俞喜德看出兒子有些暑氣，叫他多吃些莧菜為好。
裝模作樣擺在桌子正當中的湯倒是平平無奇，絲瓜蛤蜊咸筍湯，說好聽些也是山珍海味，兼具春夏時節滋味。蛤蜊在夏季多產，絲瓜也是夏日菜蔬，至于咸筍，那是春季才有的時鮮，用咸鹽厚厚腌漬過，供全年食用所需。
湯鮮味美，不過風頭自然比不過大葷，一頓飯下來，用餐的人對湯品的記憶是很模糊的，讓它坐在當中，估計它自己都不好意思。
涼菜除了一碟海苔炒花生米之外，都是郁姝寧不熟悉的，也都臭烘烘的，邊澤就笑，“城里人肯定不曉得，喏，這個是臭冬瓜，這個是臭莧菜，這個是河豚鲞。”
郁姝寧有恍然大悟的意思，“原來這個就是臭冬瓜。《浮生六記》里面蕓娘喜歡吃鹵瓜拌鹵腐，這個就是鹵瓜是不是？”
邊澤點點頭，同樣的食物，個人心思不同，品嘗的味道也有差別，郁姝寧只覺得有趣，而他吃的每一口，都是童年的滋味。