李青峰拎著四只身體僵硬的小可愛,腦袋里思索著,怎么做才好吃,這玩意一般要用生抽、高度酒、姜蒜腌制一下。
烤起來才好吃。
不過就算沒有腌制,身后的大黃也已經饞哭了,尾巴不停晃動著,口水都流了出來。
繼續在燒焦的蘆葦蕩里搜尋了一番,李青峰發現自己運氣真不錯,竟然撿到了一個燒焦的蜂窩。
表面被燒的焦黑,感覺都快燒掉了大半,還有很多蜜蜂碳化的尸體。
李青峰把它給撿了起來,發現竟然還有點燙手,用匕首切開看后,發現里面有不少黏性黃色液體,還散發著甜甜的味道。
烤蜂蜜!
剛剛還想著沒有燒烤的輔料,沒想這么快就來了,將蜂蜜抹在烤肉上,不單單可以讓防止烤焦,還能讓食物更加美味,烤成金黃的顏色。
李青峰將整個蜂巢給收了,回到了庇護所這邊,把里面濃稠的蜂蜜放在了椰子殼里,至少接下來的一段時間,自己有調味料吃了。
蜂蜜含有很高的熱量,還有各種維生素,是非常好的食物。
而在篝火旁。
李青峰也曬了一整排的魚干,各種魚都有,春子魚、鯔魚、鱸魚、石斑,甚至連鮑魚干都有。
單單這些魚干,都夠李青峰生活個十天不是問題。
不過今晚的主食,并不是海鮮,而是山里的美味,李青峰先將這些小可愛的“內在”清洗干凈。
接著燒了鍋開水,把它們身上的毛發全部燙掉,吃過這玩意的人都很清楚,*鼠的皮也是非常有嚼勁。
味道相當不錯,如果不把皮毛拿去賣的話,最好連著皮一起烤,能烤出金黃金黃的效果。
荒島并沒有冰箱,這逮到的四只竹鼠,李青峰只能全部烤掉。
燙完毛后。
李青峰得到四只“小肥豬”,用木頭做了一個夾子,將*鼠撐開,放在篝火旁邊,一邊翻轉一邊烤。
*鼠表皮的脂肪很多,烤了大概十多分鐘,表皮就已經開始變色,并散發出一股香味。
李青峰在*鼠抹上了一層蜂蜜,接著放在篝火旁烤,蜂蜜能讓美拉德效應揮發的更加完美。
不到半小時。
表皮呈現出了金黃油亮的顏色,煞是好看,且香味撲鼻。
一旁的大黃早就已經按捺不住,圍著篝火繞著圈圈,口水已經留了滿地。
李青峰也咽了咽口水。
這些天一直都在吃海鮮,烤魚、水煮魚、螃蟹、清蒸貝類,一直都在這樣循環。
說實在的,剛開始幾天還算新鮮,可吃多了,還真有點小崩潰,任何好吃的東西,只要過量實用都會讓身體本能產生逆反心理。
現在他終于能理解,那些遠洋漁船的船員,下船后,第一時間不是去找姑娘,而是先去吃頓大排檔的原因了。
又烤了大概半小時。
四只小可愛散發著濃濃的肉香味,還有一股蜂蜜的甜香味。
李青峰拿起了其中一只。
放在嘴里輕輕咬了一口,還有點燙,但也不是不能下口,咬下去的瞬間,表皮脆脆的,甜甜的,有股焦香味。