想起久久不見的姐妹，終究有些感傷。
鐘嬤嬤見小姑娘先前語氣還高昂著，說起同屋的小姐妹一下子這情緒就低落了下來，便笑起來，這在外面再沉穩來事兒的食肆老板娘，其實也只是個不過十五六的小丫頭罷了，在外頭硬撐著逞強，回來也是個說起久不相見的小姐妹會失落低沉的姑娘...
“等著吧。”鐘嬤嬤笑了笑，“宮里頭想往上爬難，向下落可就容易了。等她二十五歲，請個恩典出來也是一樣的。”
說來那么容易呢！
含釧問過白爺爺，小秋兒還在浣衣局，阿蟬卻被遣到了承乾宮——是頂了她的差，先到承乾宮再到千秋宮的，只是分給哪位皇嗣就未可知了，順嬪當初是想點她來著，如今換了個人去，不一定就會安排在自家兒子身邊，也許就留在承乾宮當差了。
阿蟬性子敦厚，待人真誠，含釧有些擔心她在內宮的境遇。
不過再一想，順嬪卻是個性情柔順和睦的人，待宮人是極好的，不對，是待人都挺好的——夢里頭，她只是徐慨身邊的妾室，還是宮女上的位份，順嬪每每待她總是和煦溫柔，一無婆母的款兒，二無上位者的倨傲，叫人相處起來很舒服。
如果真在順嬪身邊服侍，那也算是阿蟬燒了高香。
含釧有些愣。
一愣，腳下沒了動作，腳板心燙在還燙著的豆泥上，含釧“哎喲”一聲，支著腳蹦著跳開了。
鐘嬤嬤哈哈笑起來。
在反復碾壓成糊糊狀的豆泥，還散發著熱騰騰的白氣。
那老漢確實沒說錯。
他家的黃豆，確實很香，有一股極其濃郁的豆香味，細細嗅出，還有幾分略帶腥味的葷香。
將豆泥碾成糊糊，便可壘在竹席上，每日翻動一次，任其漸漸醞出深黃色的醬瑛，看上去有些惡心，聞起來也蠻沖人，將醬瑛放入粗瓷缸內，加粗鹽、生姜、茱萸等物，并翻拌均勻，待粗鹽融化在醬里，再在缸中放入制醬胚，蓋上蓋，用石灰泥或黃泥漿封住缸口，再把缸放在后院曬六十天，待秋天將至，便可撬開蓋子，或是拌菜或是炒制或是下飯，都是極好的配料。
做許多菜，特別是川菜，都需要這豆麥醬。
用來炒臊子豆腐、過水魚、紅燜羊肉等等重口的菜，都是絕好的。
含釧其實做川菜的時候少，是想到白爺爺做川菜時候多，淑妃算來算去應當是六月底產子，坐月子時不可吃重口重油的吃食，可出了月子，偶爾開開胃也挺好。
如此想來，含釧和崔二一人抱著一小缸豆麥醬，坐著驢車去了鐵獅子胡同。
開門的是崔氏，見是含釧，眉頭微不可見地蹙了蹙，又見含釧身后便是自家子侄，便笑起來，“來便來，還帶東西作甚？”
含釧笑起來，“不是啥貴貨，只是茱萸豆麥醬，有了這，素日炒個菜也便宜。”含釧把缸子放到院子里，又去東廂看了白大郎，含釧有些詫異，白大郎這些時日氣色倒是好了不老少，素日都是躺在床上的，今兒個倒是能坐起來靠在床榻邊上自己喝粥了。
“您大好了！”含釧笑著同白大郎打招呼。
白大郎一笑，瘦削的兩頰帶動高高的顴骨，看上去雖也沒精神，但總算有了些許活人氣，這一笑反倒叫他一股氣沖到喉嚨口，吭哧咳嗽，連帶身體也不由自主地抖動。
崔氏見狀，“哎喲”一聲，伸手將窗戶關上，皺著眉頭念叨，“...讓您別見人別見人，一聽含釧回來了，倒是樂意見了。您也不想想自個兒身子骨，合適見人嗎？一見風就咳咳咳，好容易長了點肉，也要被咳沒了！”
含釧聽崔氏這樣說，便埋頭退了出去。
崔氏一直絮絮叨叨的，“...你兄長這幾日倒還好，也能吃得進去也能睡，大夫說是個好事情。”