“這事兒我正想跟二姐商量呢。”魏瑧之前就跟四花兒悄悄討論過了,兩姐妹商量之后,打算給錢讓弟弟寄宿在夫子家里。
“寄宿夫子家里?”二花兒愣了一下,“這樣行嗎?我看似乎并沒有學生在夫子家寄宿的。”
“我找張嬸兒打聽過。其實前些年夫子有收學生寄宿的,只是后來好像出了點什么事兒,夫子就不肯收學生在自家住了。我就尋思著請二姐夫去探探夫子的口風,若是能行自然最好。我們家大寶是個懂事聽話的,自己穿衣吃飯還能幫著打掃,也不需要夫子多照看。若是不行的話,可能就需要借住二姐家了。”
“那不如……”
“二姐。”魏瑧抬頭看向她,表情很嚴肅,“我們都知道二姐心疼我們,但是大姐說的也沒錯,你畢竟是人家的媳婦,就算現在分家單過了,也沒有撫養娘家弟妹的道理。幫襯得有個度,過了,就會影響到你跟二姐夫之間的感情。我當然知道二姐夫人好心善,可到底他還有爹娘跟兄弟姐妹,你不能讓他被人戳脊梁骨。”
“可是,明明姐姐姐夫在,還借宿其他人家里,你就不擔心我被人戳脊梁骨?”二花兒心里委屈極了。
“正是因為如此,才想著借宿先生家啊。其實也不叫借宿了,就希望先生能租一間屋出來,大寶日常還是能照顧自己的。若是衣服鞋襪需要清洗,可還不得麻煩二姐出手。”
魏瑧仔細考慮過。大寶需要啟蒙,而且家里若是開始做生意的話,也沒人能照看得到他,還不如送到先生那里去。說是寄住,但其實就是租一間屋,自己照顧自己,日常讀書作息跟著先生的要求來就是。
“最主要的是,家里也沒個男性的長輩,跟著先生,學問是其次,能習得做人的道理和行事的規矩禮法就很好了。”
“那行,回去我問問我公公去。你二姐夫這個人就是個憨的,讓他去做這些事,難為他了。”
等到所有的準備工作做好,二姐夫也從鎮上買回來需要的調料和器具后,他們的鍋盔攤子就開張了。
這個小生意,開張也沒啥儀式可講。
第一鍋出爐的鍋盔,先敬了財神爺,然后又分給茶水鋪子老板一家和幫忙的幾個村民們。第二鍋才正式售賣。
干面鍋盔很便宜,一文錢一個,加素菜的十文錢三個,加肉菜的十五文兩個。
肉有豬肉和雞肉兩種。牛肉是別想的,私下被發現殺牛吃肉,還得去班房里呆一段日子。豬肉鹵過切成片,加了豆皮和蔥一起拌。雞肉先用清湯煮得斷生,再片成雞片切成絲,加素菜絲一起。也可以賣純鹵肉夾餅的,價格就貴些,至少二十文一個。
鍋盔里面夾的肉和菜都貨真價實,一點不摻水分的。魏瑧特意找來大小相同的小碗,一字排開,拌好之后分在碗里,說好吃什么菜夾鍋盔,就直接切開鍋盔把小碗里的菜塞進去。這樣就避免了手抖一下又掉了一塊肉之類的矛盾產生。
她手藝不錯,烤出來的鍋盔即便不加菜,也是香噴噴的,買一個泡著肉湯吃也很扛餓還節約錢。這等于是窮人富戶的生意都做得了。
“小丫頭,你這賣的是什么?”