這時候二花就自己蹦出來了，她說完全可以兼搭著賣饅頭。
饅頭還是這個時代的主流食物，沒餡兒的叫白饅頭，有餡兒的叫肉饅頭。二花揉面和面的功夫比魏瑧強，她就干脆把這一塊交給二姐來負責，她專門研究如何調餡兒。
東西都一樣，誰家味道好就能賣得更多。
魏瑧天生有個靈敏的舌頭，什么味道她一嘗就能嘗出個大概來。
托了大姐夫從縣城里帶回幾個據說特別暢銷的肉饅頭回來，魏瑧全部嘗了一遍，心里也有個數了。
跟其他人不同，肉饅頭她會做，也肯定得做，但是她還打算弄個新奇的花樣出來。
這個花樣其實是脫胎于東北的花饃。她要做的很簡單，就是用蔬菜汁揉面，再加入胡蘿卜汁的面皮，疊加成三種顏色，做出花蕊白色花瓣紅色葉托綠色的精致點心來。這種點心還得是甜的，用的石蜜調味。
這么精致的點心可不能隨便售賣，只提供定制。另外還用了椒鹽和小蔥末做了椒鹽味的花卷，跟白饅頭一個價，但是比白饅頭的口感味道更豐富。
肉饅頭的餡兒暫時只用了菜末粉條和菜肉沫兩種，但是菜肉末里面的味道比起她大姐夫從縣城里帶回來更好吃，連她大姐夫吃過都贊不絕口。
有了這幾樣，她家的生意又更好了些。甚至還出錢租了陸家竹林一間鋪子的面積，做了個簡易的竹舍，專門售賣食物。
生意做了三個多月，一切都上了正軌，基本上每天售賣的數量也有了個估計，備好的面差不多用得精精的，硝石制的冰也被她用來給外賣保鮮了。
魏瑧腦子活，專門讓張小三打了個藤箱，做成搭鏈的形式，放在驢背上，左右兩邊的箱子里面用破舊的布料鋪好。再將定好的鍋盔饅頭等物放置其中。因著天氣熱起來，她還用竹筒裝水放入溶解了硝石的冰中制冷，在送餐的時候，將冰竹筒放入食物中間，便能保持箱子里的溫度，使其不至于太熱而讓食物腐敗變質。
張小三老實歸老實，也是個踏實能干有誠信的小伙子。他照著魏瑧的指點，在送餐的時候順便也接了其他的活計。他還讓魏瑧教他寫了自己的名字，做了自己的竹對牌，這樣一來，找他送貨定外賣的更多了，甚至他還讓他兄長也跟著一起幫忙。
他家不可能再買一頭驢，他兄長便一大早去到鎮上候著，但凡有人招呼送東西，穿著特制工裝背心的張家兄弟就照著流程做下來，短短一個月時間，在鎮上就奠定了基礎，甚至還有人專門找他們幫忙往縣城送東西的。
以往這種事兒都是拜托商隊順帶幫忙送過去，大件的還好，小件又急用的，要么自己動腳跑，要么就得花高價找人專程送一趟。現在張家兄弟做了這門生意，還特意去衙門里面備了案，當成個正當營生在做，其他人算一算成本，便樂意找到他們跑腿。
張家得了好處，日常更偏幫魏家姐妹，但凡弄個屋頂劈個柴什么的，張家兄弟給自家做的時候，順帶就幫忙給魏家一起弄了。眼紅他家的不是沒有，斜對面張大家的可不就各種羨慕嫉妒恨，還故意編排了魏瑧跟張小三有私情。