“好了,可以吃了,你來嘗嘗看。”
許逸把幾竄烤肉遞給了陸凝,然后把余下的先放到了盤子里,放到了陸凝的邊上。
接著,他重一個陶罐你抓出了一些鹽巴果。
可可說過,這個果實味道比較酸,可以用來釀醋。
之前蘇可可搗爛了一些,加入了涼開水,然后封上泥土之后放著發酵。
這個方法未必可以成功,因為她并沒有完全掌握方法,只是見過村里的人這么做,有沒有往里面加入什么其他的東西,她就不知道了。
所以只用了一些鹽巴果,其他的都曬干了放在陶罐里,想著用來做調味料。
許逸今天晚上,想要試試用來做飲料。
他抓出了十幾枚小果干放到了陶杯里,然后用木棍碾碎了鹽巴果,挖了一勺子的蜂蜜倒入了杯里,沖了一些涼開水進去。
攪拌了幾圈之后,許逸嘗了一口。
他的眼睛,頓時明亮起來。
“來,試試我的鹽巴果蜂蜜水,酸酸甜甜的,有點像是金桔檸檬的口感。”
說完,就把杯子遞給了許逸。
陸凝最喜歡的就是金桔檸檬的飲料了,聽到許逸這么說,里面接過了杯子,喝了一口。
“嗯,好喝,酸味不是很重,甜度也合適,真的特別好喝。許逸,你也太厲害了。”
“鹽巴果,就是鹽膚木的果實嗎,沒有想到它們用來制作飲料的效果竟然這么好?”
陸凝很喜歡這個飲料,她沒有想到自己人在荒野,竟然還能喝上這種可口的飲料。
“我也挺意外的,只是覺得應該會不錯。第一次嘗試,就成功了。”許逸微微一笑,被自己的女朋友夸,心里還是挺美的。
“你也吃吧,烤肉的味道也特別棒,比起煮湯的時候好太多了。”
說著,陸凝遞給了許逸七八串烤肉。
“說實話,如果不是想讓我自己的腿恢復的快一點,我真的不想喝那個虎骨湯。”
因為沒有料酒,沒有調味料,也沒有草藥,虎骨湯的腥味還是很沖的。
“明天我多加一些香茅,看看能不能壓住腥味。”說著,許逸吃了一塊烤肉。
嗯,這個味道確實好很多,一點都不比烤牛肉差。
另外,它有自己的風味,這個是別的肉無法取代的。
“虎骨湯還是得喝的,另外還需要給你再給你弄一些其他補鈣的東西。”
這里可沒有什么鈣片,也沒有牛奶。
剩下的,就是蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高。
植物食物中的鈣含量以大豆類制品、硬果類食物比如花生仁、核桃仁等。
蔬菜中的金針菜、蘿卜、香菇、木耳等鈣含量都比較高。
動物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高,但難溶解于水,除非在熬骨頭湯時適量加些醋,可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯里,才有些補鈣的作用。
“這個鹽膚木的果實會酸,明天熬湯的時候加一點,可以讓鈣溶解出來。”
陸凝給了許逸一個建議,畢竟這方面她還是懂一些的。
許逸立馬點了點頭,把這個記了下來。
今天下午的時候,許逸已經把魚簍重新放到了河里,準備抓一個小魚,給陸凝煮魚湯來喝。
吃了一串烤肉之后,許逸又弄了一罐子的蜂蜜鹽巴果的飲料,然后他端著杯子繼續蹲到了灶邊,繼續把剩下的虎肉給烤掉,吃完。
兩個人吃飽之后,就坐在一起聊著天。
這個時候也就九點多,營地里還是比較安全的。
剛吃飽,也不能直接去休息。
兩個人開心的聊了半個多小時許逸,該方便的方便,該洗漱的洗漱。
弄好之后,許逸就把長梯架了起來。