里的蓋子上了，正正好好這些服務員全部將菜統一打開了。
我心說：這場面和這些女孩的動作都是提前訓練好的，看來這天外天在這上面沒少下功夫是有點來頭。
這時高館長看服務員都走了，便對大家說道：“我們先吃吧，填飽肚子再慢慢喝酒慢慢聊。”
大家也都餓了，隨后九個人一起動起筷子吃了起來。
我一邊好奇的看向桌上的菜，一邊品嘗著，桌上每盤菜都有四個手掌合起來大小，里面從配菜到擺盤，
都是五顏六色，精雕細琢的，看著更像是藝術品，在菜盤邊緣還有一個小牌子，上面寫著菜名，這真是有地位的人享受的，咱們普通民眾還真沒見過，更別說吃了。
有幾盤讓我印象深刻，文思豆腐，盤子里的豆腐切的都像土豆絲一樣，一條一條的，不對，更像是長壽面，這刀工真厲害。
還有一道封侯拜相，這竟然是一道甜點，蛋糕做出來的猴子，手里舉著一塊蜂蜜，跪著遞給前面一只大象吃，全都是用蛋糕和冰淇淋做的，維妙維肖的。
還有道菜叫只手遮天，一直三十厘米左右的手掌，像牛排一樣煎熟的，吃起來軟軟糯糯的，聽高館長說這是先洗后烤，最后蒸出來的熊掌，味道真不錯。
像龍蝦，石斑魚這類的菜，我也都吃了幾口，確實很新鮮，肉質爽/滑，鮮味十足。
桌上還有鹿肉，孔雀肉，驢肉，真是天上飛得，地上跑的，水里游的應有盡有啊。
我還在邊看邊吃的同時，鴻經理已經帶著幾個人走了進來，還推來一輛餐車，
上面放著一個超級大的醒酒器，她彎腰對高館長說道：“您來也沒提前說，這個年份的紅酒醒酒需要提前準備幾天，今天就只能簡單的醒酒了。”
高館長一笑說道：“這幾瓶康帝算不上酒王，簡單點也無妨，最重要的是那瓶1876年的醉仙白酒，不知道滋味如何啊！”
鴻經理對拿著紅酒那幾人說道：“開吧，醒酒。”
砰砰砰幾聲，那四瓶羅曼尼康帝就被打開了，
然后全部被倒入了醒酒器中，另外一個人在車內拿出了一個管子，擰了一個開關，就一直有透明氣體吹向醒酒器里的紅酒，
而放醒酒器的臺子開始自己動搖晃起來，一邊順時針晃動著，瓶里的管子還一直放出氣體吹著紅酒，我好奇的問向鴻經理：
“這是干嘛呢？醒酒這么多規矩嗎？”
鴻經理看著我說道：“當然了，一般酒王級別的酒，都需要提前八天垂直瓶身，飲用的時候提前開瓶醒酒十五分鐘到兩小時，
今天這幾瓶康帝沒時間弄得太復雜，簡單醒一下就可以了。”
我又指著醒酒器里的管子問道：“那是干嘛的？一直在吹氣？”
鴻經理笑著回答我道：“那個是純氧，為了更快速讓葡萄酒與氧氣發生氧化作用，釋放酒香，使葡萄酒中的丹寧更柔順，不那么酸澀。”
這時候鴻經理親自在車上把那瓶1876年的醉仙白酒拿了過來，
此時我瞪大眼睛看著，心說：這可是1876年的酒，距離今天已經100多年了，難得一見啊！
只見鴻經理手里托著一個泛棕色的瓷瓶，大小像一瓶醬油，
瓶口處封著淡紅色的蠟皮，瓶口外面有些紅色痕跡，
應該是在水里泡太久了，外面的封口已經隨著海水腐蝕分解了，最后留下來紅紅的印記。
（本章完）