拉著英子直接進去了屠宰大院。
除了被送來宰殺的豬羊,還有牛,里面東西倒是不少。
看著被五花大綁捆在殺豬床上的豬,英子都有點怕。
“小白,你咋看上去一點都不害怕,咱還是別去了,這里好多血啊,血淋淋的,真可怕。”
“怕啥啊,這里那么多的人,咱們不用殺,就是來幫個忙。”
阮白剛說完,聽到負責人說,“你們兩個姑娘,幫忙打掃一下衛生。這些肉,給抬一下。本來是不找你們的,我們都要下班了,這是鎮政府那邊要招待啥客人,又送來的。”
“同志,那這個牛,咋也要殺了啊?”
“說是病了,低價收來的。你們要買牛肉?”負責人問。
阮白點頭,“您看,能便宜點賣給我們嗎?您放心,這里的衛生我們會幫忙打掃干凈的。”
這是屠宰場的職工都下班了,鎮政府那邊又送來了豬羊,剛宰殺完,地上血跡斑斑,需要人打掃衛生。
這才另外去找人干的。
剛好就撞見了阮白跟英子。
“那成,你們趕緊打掃干凈,我給你們留點肉,但咱可說好了,這個肉是要錢的。倒是這個牛尾跟牛蹄,你要是要的話,我可以送給你們。”
英子一瞧,那上面掛著好多毛的牛尾跟牛蹄。
撇撇嘴,“你這是欺負人呢,那上面都是毛,咋吃啊?”
“你還不如送我們點其他的。”
未等英子說完,抓著掃帚開始打掃衛生的阮白。
“同志,你看,那個牛肚送我成不,實在不行,我給你加點錢,還有那個牛百葉……。”
負責人也不知道阮白要找個干啥,反正也不是啥值錢的東西,就說給她了。
阮白趕忙拉著英子,將屠宰場的衛生給打掃的干干凈凈。
弄好了后,阮白花了五塊錢,買了五塊錢的肉,牛肚跟牛百葉送了她們。
牛尾跟一對牛蹄,也給了阮白!
知道他們是麥城村的知青,屠宰場的負責人,還給了阮白一塊牛油,說用這個炒菜吃,香的很。
拎著東西,倆人滿足的從鎮上回家去了。
先回知青點,到了知青點,阮白拿了知青點共用的大鐵鍋,先將牛油煉化,加上水,開始燉棒骨。
燉了一個鐘頭,才將湯盛了出來。
放到她的小鋁鍋里,坐在爐子上。
開始往里面放肉,一些蔬菜。
牛肚跟百葉沒著急放……
看著時間,許靈均差不多也要回來了。
望著香噴噴的鍋子,英子都快饞哭了。
“小白,我可以先吃兩口嗎?這個味道,真的是太香了。”
“我拉著你去屠宰場值得吧?價格便宜,肉還新鮮。這樣,咱先撈兩碗吃著。等許老師來了,再煮其他的。”
反正有五塊錢的牛肉,好大一塊的,阮白跟英子,就是加上許靈均,都吃不完。
英子趕緊點頭。
阮白將里面肉跟粉條子,蔬菜,撈了一碗,往上面澆了一些麻汁兒,味道一下就出來了。
“小白,這個真的好香啊,太美味了。”