“我可是在食堂干了十幾年,現在說讓我走,就攆我走,我要去告你們……。”
這點上,阮白倒是不怕。
“于大媽,你也知道你在這里干了十幾年,可你要認清一個現實,你在這里干了十幾年,你依舊是一個臨時工,你不是工廠的正式員工,你想去哪里告我?”
“你有告我的權利嗎?”
阮白的質問,讓于大媽頓時變的啞口無聲了。
阮白冷笑,轉身回了食堂。
看著眼前站著的人,“劉小娥、趙慶霞,李師傅,王師傅,現在這個食堂我就留下你們四個,這個是新來的同事,王英,你們喊她英子就好,三天后,咱們的食堂正式營業,你們現在都先準備好,拿出最好的狀態來。”
“阮經理,我們以后該干啥啊?”劉小娥很慶幸自己能留下來,不管說工資給不給提高,至少是沒失業。
其實大家心里都明白。
機械廠里的食堂人員,不算是正式員工,除了里面管事的是,就是包括買菜的,都不是正式員工。
還不是說被裁就被裁了。
“你們以后要做的事兒,我會教你們的。現在,先將食堂里的衛生搞好。王師傅,李師傅,咱們三找地兒聊一下菜品。”
食堂想要做好,肯定是要將菜品做好了。
“阮經理,你講,咱們要咋做,你說。”
好在倆師傅也都是那種人好講道理的人。
“我想將幾個菜換一下口味,增添幾個菜,然后,做點鹵煮啥的。”
“能行嗎?鹵煮的話,誰來吃啊?肉可是很貴的。”李師傅看著阮白,提醒著說。
“鹵煮外帶的賣,這個你就別擔心了,如何做你們來,如何賣,我來做。”
為了安撫他們的心,阮白還說了句,“掙錢賠錢的,都算是我的,跟你們沒啥關系。這個食堂既然我承包了下來,只要你們做的飯菜,是我覺著滿意給推出來的,掙錢,能掙多少錢,是我負全責。
咱們不像是之前那樣,效益不好,克扣廚師的工資!”
這話一出,李師傅跟王師傅當下就高興了起來。
“阮經理,現在真的是這樣的?”
“改成這樣的模式了?”
“對啊,現在就是這樣的。”阮白笑著說,“要是真的掙了大錢,我也會給你們發紅包利是。”
一聽這話,大家更加是高興開心了。
給大家開完會,阮白在食堂看了會兒,便出去了,借了紙筆,寫了一個招聘啟事。
阮白字寫的好,工整有板型。
寫好就,直接貼在了機械廠大門口外面的電線桿子上,相當醒目。
食堂開業,提前準備的事兒也多。
忙碌了一天,里里外外都打掃的干凈锃亮,阮白也累的不行。
隔了一天,阮白親自到了市場,挑選最新鮮的蔬菜,牛羊肉,骨頭,開始燉了骨頭湯來。
食堂重新改動,打算一改之前的單一炒菜,現在除了炒菜,還賣燴面,炒面,水餃,餛飩等。