面對粉絲的狂熱追求,張元只好暫時給他們簽名,安撫一下他們激動的內心。
大家也顧不上張元是老板的身份,一個勁的尖叫,搞得這后廚成了追星現場。
“好了好了,不過大家要記住一點,對于我的身份,千萬千萬要保密,知道嗎?”
張元再次非常嚴肅的強調:“我這么做也是為了大家好,只要大家不說出去,那么咱們餐廳就可以正常運轉,這樣不會打擾大家的正常生活,”
大家都明白張元的意思,所以當場答應,再者,大家雖然追星,但也沒有完全喪失理智,畢竟張元還是老板,他說的話就是圣旨。
“好,謝謝大家,那么現在,請大家各回各的工作崗位,好嗎?”
張元熱情的說道。
所有服務生立刻出去,大部分人開始了正常工作。
呼!
終于平息了粉絲的心情,張元感覺好不容易啊。
“額,老板,剛才唐小姐說,你要試著炒菜?”
這時得空,餐廳經理方才走過來討論這個問題,這是當下最嚴重的事。
張元點頭:“對啊,”
唐柔還是一臉的疑惑。
“你也不信,是吧,”
“你們都不信是吧,”
張元看出來了,所有人都不信,只不過礙于他的身份,沒有明確表達出來。
“我可以理解,那么現在,讓我來試試吧,”
張元看了看后廚,這里寬敞明亮,整潔有序。
設備,器具,擺放整齊。
不愧是高檔餐廳,光是這個整潔的環境,已經強過很多餐廳。
“可以給我一份熱米飯嗎?”張元說道。
立刻,有一個年輕小伙端來一碗剛出鍋的熱米飯,熱氣騰騰,十分鮮美。
張元首先一看,然后一聞,立刻知道了米飯的本質。
“東北米,經過慢火煮熟,這種長條狀米粒,最適合做蛋炒飯,而且,洗的時候,一定是雙手搓米粒的兩邊,所以才有了如此透亮的觀感,”
張元神態自信,魅力十足。
他現在擁有了頂級中餐廚藝,對于食材的判斷,自然是頂尖的。
“對對對,我就是這么洗的,”一個年輕小伙立刻高興的說道。
剛才老板夸獎米飯煮的好,他感到很有成就感。
“可以啊,”餐廳經理眼前一亮,看來老板有兩下子,并不是什么都不懂啊。
“或許真的可以試試,”唐柔的疑惑減少一些,心里不由得期待張元這碗蛋炒飯的味道。
大家不由得佩服張元,果然還是有些實力啊,要不然也不會一眼看出食材的本質。
張元雖然表面上淡定,但實則心里非常高興,甚至有點小激動。
如今他的廚藝,區區一份蛋炒飯太簡單了。
“雞蛋給我,”張元說道。
立刻,有人雙手送來雞蛋。
很新鮮,肯定是今天剛到的。
不一會兒,做蛋炒飯的食材已經備齊。
通過這個簡短的過程,張元已經看到了望江樓的成功之處。
食材全部新鮮,這說明采購要求嚴格。
張元要什么,肯定有人立刻就能拿出來,這說明后廚的人都是非常專業的人才,非常高效。
而在眾人看來,張元的一頓操作,真的就是專業廚師。
非常專業。
誰能想到樂壇天王,居然也是一個專業的廚師。
不僅拿的住話筒,還能掂勺。
慢慢的,大家心里的疑惑再減輕。
開火。
倒入適量植物油,等到油溫合適,先放入蔥花等配料。