在這個世界中有十大經典雞尾酒,知名度非常高,來自于各個國度,其中琴費士和特基拉日出都是十大經典雞尾酒之一。
值得一提是,配方的效果好像比較隨性,不一定名氣越高,制作步驟越復雜的雞尾酒特效越好。
“特基拉日出的制作步驟為依次加入冰塊、龍舌蘭、橙汁、石榴糖漿!”
這種酒不需要混合,但恐怕為了節約時間也要在融合爐中過濾一遍,只不過害怕在融合爐中過濾之后少了本身的美感。
這其中還有石榴糖漿是沒有的,王杰去了自己經常去的中型二十小時超市也沒見有石榴糖漿這種東西。
“彼得啊!一會兒你去附近的酒吧問問有沒有石榴糖漿給我買兩瓶回來,順便找找哪里有石榴糖漿批發的市場!”
“哦!”
“彼得,晚上你叫格溫和米西都早點來,去工廠大院等我,大概五六點鐘!”
“知道了!”
跟自己老板當鄰居就這點不好,當然王杰很少把彼得當跑腿的,去超市賣食材基本都是王杰自己動手豐衣足食。
這還是第一次王杰在下班時間讓彼得跑腿,而且以朋友的身份邀請彼得幫忙,將超過市場價將近兩倍的錢,順著彼得的伯父的魚竿滑倒了彼得的臥室。
王杰不想耽誤時間,一來他想盡快調試兩種新型的配方,二來晚上他打算請自己的兩個半員工吃一頓烤肉,時間也比較緊迫。
因為他見彼得穿著博士服在房間里和伯父、伯母合照,彼得說過今年夏季與米西、格溫三個一起畢業。
畢業之后他們主要的工作就是忙碌在酒吧了,除了米西還有個人直播間之外。
王杰作為老板自然不會虧待這些員工,他們畢業也要親自下廚在工廠邀請這幾個年輕人慶祝一番。
王杰的工作不喜人打擾,彼得送過石榴糖漿之后提前去工廠喂狗了。
因為今天畢業格溫和米西中午都要和同學慶祝,彼得朋友不多,因為他大多數時間除了在酒吧就是去黑街打抱不平,很少有時間與同學相聚。
打開音響,聆聽著安靜溫馨的《卡農》鋼琴曲,王杰將平底杯中用冰夾放入了兩塊兒冰塊。
以此加入白色的龍舌蘭酒和金色的橙汁,石榴糖漿大體為深紅色,而且在加入到平底杯之時,石榴糖漿的深紅色與橙汁的金色交織著,慢慢沉入到了杯底。
這杯特基拉日出便形成了一種奇妙的景象,那就是從上到下,分別為淺黃色、深黃色、淺紅色、深紅色,這種由淺入深的奇妙景象。
調酒與食物、糕點的制作同樣講求手藝,其中每個食材的多與少,極大的影響到了這杯飲品的口味。
就像“達芬奇畫蛋”,制作蜂蜜橙汁一樣是王杰調酒的基本功,現在王杰可以扎實的調制四種雞尾酒。
再次調制這杯特基拉日出時,口味甚至也達到了中等偏上,因為他的手法,可以控制每種飲品的多與少。
“嗯,還可以!”
炎炎夏日,喝了這一杯加了冰塊冰涼的特基拉日出,多多少少可以讓王杰感到一絲絲舒爽。