這時間明顯不夠啊。
林婉嬌感覺自己有些頭痛。
這一天天的做個飯都不知道到底要做些啥。又要注意這,又要注意那的。
還要又快又有效率。
這簡直太難了。
這種感覺,林婉嬌都感覺自己的頭發馬上就要想禿了。
思考片刻之后,林婉嬌猛然想到自家菜地里還有西紅柿。
那干脆就做一個西紅柿雞蛋湯吧。
畢竟這做湯的話,這大火這么易燒起來。
湯會比粥熟的快一些。
林婉嬌把西紅柿剁成塊塊,然后往鍋里倒入一點點的油。
趁著剁西紅柿的時候,林婉嬌又多剁了一些。
找了一個盤子把這多余的西紅柿給盛出來。
等會兒在往上面撒一些白糖,一份涼拌西紅柿就做好了。
又是簡單快捷有方便的一道菜。
把西紅柿扔進里面,先把西紅柿炒的爛爛的,之后再往鍋里倒入適量的水。
在倒完水之后,林婉嬌還不忘在里面放了兩個雞蛋。
蓋上蓋子,這樣的話就可以放心的燒火了。
大火把水燒開。
林婉嬌又打了一個雞蛋,把雞蛋攪成蛋液狀。
一只手拿起一個大勺子,把勺子放進湯里。
另一只手把雞蛋液往勺子里面倒。
林婉嬌就表演了一個什么叫用一個雞蛋打了一鍋湯。
這一門技術,林婉嬌深得孤兒院廚房大媽的身傳。
準確的來說也不是身傳,畢竟也不是手把手教的。
之前在孤兒院的時候,林婉嬌記得似乎廚房大媽做飯的時候自己就站在一邊看著呢。
那時候,廚房里做飯的大媽壓根都不管你在不在屋里。
你只要不礙著她的事,愛干嘛干嘛。
偏生當初的林婉嬌又是個乖巧的,所以自然廚房大媽哪怕見她在一旁看著,也沒有把她趕出來。
孤兒院這么多的孩子,你想想都知道那盛放湯的桶的有多大。
林婉嬌就站在一旁,眼睜睜的看著廚房大媽僅僅用兩個雞蛋所打成的雞蛋液。
就直接熬出了滿滿的一大鍋雞蛋湯。
而且這個雞蛋湯看上去,雞蛋還賊多。
就跟人家放了幾十個雞蛋的一樣。
這大媽一熬湯,林婉嬌就靜靜的在一旁看著。
看了這么幾次,林婉嬌也就學壞了。
只可惜從小到大,大多數到時候不是在食堂吃就是買著吃。
很少有自己做飯的時候。
這一手廚藝自然也無法秀出來。
這一次做西紅柿雞蛋湯,林婉嬌都覺得自己似乎沒有發揮得了全部的絕技。
這雞蛋打的還不夠碎,還是顯得沒有那么多。
不過畢竟自己挺多年沒有做過這一道工序了,手生似乎也挺正常的。
不過,看著鍋里那滿滿的一鍋西紅柿雞蛋湯。
林婉嬌覺得自己哪怕是手生了,這西紅柿雞蛋湯也還是做的不錯的。
畢竟這一鍋湯可就只放了一個雞蛋。
不過估摸著,林然應該猜不出來,這是自己用一個雞蛋所熬的湯。
畢竟現在古代還沒有這一份技術。
這乍一看全都是雞蛋,
結果用勺子一撈。
其實啥也沒有。
添柴燒火,接下來只要靜靜的等待鍋開就好了。
……