在鍋內留底油,放入蒜片爆香,在將土豆,茄子,青椒放入煸炒片刻,往里面加鹽、蠔油、花椒粉、生抽,翻炒均勻。
這道菜就做好了。
還剩下一道西紅柿炒雞蛋。
這道菜也賊簡單。
鍋中倒入雞蛋,先把雞蛋炒到微微成塊,盛到碗里。
往里面扔入西紅柿,炒的差不多再把雞蛋倒進去。
翻炒幾下,加點材料,這道菜就做好了。
這邊的飯做好了,另一邊的米飯也已經蒸熟了。
林婉嬌掀開蓋子,一陣米香味便撲面而來。
不得不說,林婉嬌這手藝,是真的很不錯。
這白白的大米蒸的晶瑩剔透的,看起來就好吃。
像是別的家里,肯定不舍得蒸大米飯的。
就算是偶爾蒸米飯,也會往里面加入一些紅薯,和高粱米,稻谷這些東西混合著吃。
這種的如果吃多了,會導致體內不消化。
而在林婉嬌家里,就沒有這么多顧慮了。
她本來就有空間,空間里每天都會有固定的米面,所以家里從來都不缺米聽。
但林婉嬌有的時候也會在蒸大米飯的時候,往里面放上幾塊番薯。
這樣蒸熟的番薯吃起來也甜甜的,糯糯的也十分好吃。
把飯給盛起來。
讓林然放到床上讓安安自己玩兒,讓她來幫忙端飯,
林然來端飯的時候,看見這一往往晶瑩剔透的大米飯。都沒有任何的震驚之色了。
林然第一次見林婉嬌蒸大米飯的時候,里面什么東西都不加,還有些驚訝。
畢竟,在這個年代能吃的起純大米飯的是真的很少。
就算是他在家的時候最受寵的那一段時間。
頂多也就吃點那種夾著番薯的大米飯。
像這種除了大米飯以外,什么都不加,是真的很少有人做,就算是有人做,那估計也就只有大戶人家才吃得起。
但是林然轉念一想,林婉嬌是個能掙錢的,再加上她家里的人又少,就算是頓頓都吃大米飯,也吃不了多少。
一想到自己的飯量,林然剛開始還勸林婉嬌放點高粱米做雜糧米飯,或者是瀝米飯就行了。
但是,林婉嬌嘴里答應的好生的,下一次又接著做。
這做大米飯的次數多了,有的時候里面也夾著一些番薯。
林然覺得林婉嬌心里應該有數,便也不多管閑事。
吃了幾天大米飯之后,這心就放寬了淡然了。
幫著林婉嬌把飯菜全都端進屋里。
讓林然先做著吃飯。
自己則是先把屋子里的安安給抱出來,喂他吃飯。
十個月大的寶寶已經可以吃大米飯了。
西紅柿雞蛋也可以適當的吃一點。
所以,林婉嬌在這次炒西紅柿雞蛋的時候,還特意把這道菜熟爛一點。
米飯也軟軟的又帶著一些Q彈,小家伙對于這些吃食基本上只要是好吃,合他的胃口,每次吃的也不少。
就算是偶爾做了不合他胃口的飯,他也只是皺著眉頭,然后接著吃。
林婉嬌喂什么,他就吃什么。
在林婉嬌家待了好幾天了,臉上也差不多摸清楚了林婉嬌的規律。