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          筆趣閣 > 都市小說 > 我的1978小農莊 > 第57章 我李大方請全莊老少喝豬雜湯

          第57章 我李大方請全莊老少喝豬雜湯(2 / 3)

          “國強叔,我去。”李棟總算想起來難怪覺得怪怪的,上次小娟生病拿藥的那位赤腳醫生,尼瑪殺豬匠是赤腳醫生你敢相信。

          架大鍋燒水,女人開始刷豬毛,這玩意各家爭搶要,李棟對這個不感興趣呀。“豬頭骨頭留給我,我留紀念。”

          “豬頭留給你小子。”

          大家都知道李棟打的野豬,尤其是韓國強笑說道。“這一刀砍得真夠深的,有把子力氣,這刀也是好刀啊。”

          “嘿嘿。”

          那是自己請老鐵匠用最好鐵大一把刀二百來塊錢呢,厚實,剁骨頭都小意思的。“刀子借我用用。”

          “你盡管用。”

          李棟說話時候發現自己衣擺被拉了拉低頭一看是小娟,小人小嘴撅著老高。李棟一拍額頭,那啥。“小娟,那啥就這一次,下次爸再不借了。”

          “哼。”

          小娟不相信李棟話,李棟訕訕笑,現在的閨女,咋的一個個都想管著爸爸呢,我真是太難了。

          折騰半個多小時,豬毛刷干凈,大家全盯著門板上的野豬,要分肉了。

          雖說野豬不咋地,可總歸是肉啊,解解饞最行吧,那年月野豬肉這玩意騷氣,沒啥佐料和油,野豬肉價格其實不高,一般黑市家豬肉能賣到一塊五甚至一塊八。

          可野豬幾毛錢一斤,肉沒啥油水,又騷氣,誰也不愿意買這玩意,這就跟羊肉差不多,大家伙肯定更愿意買油水大的肥豬肉,比起后世可不一樣,那時候油水太多,再有有足夠多佐料,大家更愿意吃幾乎沒有肥肉的野豬肉。

          李棟心里想著事情,眼睛盯著韓國強要說真是厲害啊,幾下就把野豬給分開了,豬頭,豬身體直接破開了,豬肚留給李棟,其他內臟一般都要給殺豬匠。

          分豬肉,韓國富和韓國兵,韓國紅幾人準備好了,大秤,先把豬肉過過秤,加上小野豬,一共一百八十斤白肉。

          “一家三斤半,剩下歸李棟。”

          “成。”

          韓莊人不算大不算小,三四十戶,合計算下來留給李棟可不止二十斤了。

          李棟剛想說啥,小娟拉了拉。“那啥,回頭豬肉,我給腌一些,回頭留著建房子用。”

          說話聲音不小,大家一聽一樂,不在計較先前李棟說的二十斤,人家建房子,回頭不定又請娃子們吃肉呢,李棟這小子的手腳大,大家伙都知道的。

          豬頭,加上三四十斤豬肉,李棟索性全要瘦肉,這令大家更開心了,誰家不想多點肥肉,雖說野豬肉沒啥肥的,可多點油水也是好的。

          韓國富和韓國兵,韓國富這邊分好豬肉,韓國強就開始下刀子,別說,完全不用上秤的,李棟覺著神奇啊。

          “真這么準。”

          “小子你稱稱。”韓國強一樂好小子,切了一塊肉扔過去。

          李棟慌忙接過來還真就不信邪了,接過豬肉掛在鉤子上,稱量一下愣住了,不多不少三斤一兩。

          “絕對不會少一丁點。”

          “嘿嘿,國強叔手藝可是十里八隊都有名的。”

          “牛。”

          李棟不得不說,這下刀子,李棟稱了兩塊都三斤冒點頭,基本三斤一兩。

          牛逼,難怪大家都樂滋滋沒一個說稱量一下,李棟不得不佩服,這拿捏的真厲害了。

          熱熱鬧鬧分著豬肉,一直鬧騰將近十一點,大家卻一點不覺著無聊,等著分豬肉,哪里會覺著無聊啊,一個個眼巴巴看著,好東西,多長時間沒吃肉腥。

          農村尤其是生產隊了,大家伙為了工分,三五年不上公社都有的,這可不是開玩笑的,買肉更不可能了,除卻生產隊殺豬,或是自己家養豬,基本沒有幾家會上公社買豬肉。

          一是沒肉票,換肉票要錢,算下來一斤豬肉能要一塊多,誰家有那個閑錢啊。

          要不李棟吃了幾次肉在莊子里鬧出老大動靜了,一個個娃子恨不得托生李棟家去。

          “好嘞。”豬肉分完,韓國強擦擦手。

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