“這不是巧了嗎?隨我造——發揮!”楚舜是不可能出門買菜,關鍵是也沒開車,雖說房東克賓很貼心地留下一輛,可開著跑車去買豬是不是不太好?
照著菜單的要求,托朋友幫忙,在對面的超市購買了兩條乳豬,十根蟹腿。
畢竟是第一次烤乳豬,烤一頭保一條,對面全食超市是全美最貴的有機超市,洗凈去毛的乳豬19.9美元一磅,帝王蟹蟹腿29.9美元一磅,配菜的土豆洋蔥和調料價格也嚇人,很多人說超市裝修得好里面的東西會更好吃一些嗎?
不會,但會更貴。
為了有儀式感,楚舜還順手買一套裝備,帶上廚師帽穿上圍裙。
“這么有品質的食材,加上我的烹飪技術,如果失敗了,那就是廚房不爭氣了。”他這般想道。
切脊、碎骨、擺盤、涂油、放進烤箱,猶如一場戰爭,一個半小時后面對外表棕褐色、內里仍然粉紅的烤乳豬,楚舜陷入沉默。
“我在芝加哥的酒店叫什么名字來著?”楚舜查了查郵箱,終于在CLG實業的報表中,找到了位于芝加哥的CS潘森·杰斯酒店,也想起了是什么時候購買。
在《一個叫做歐維的男人決定去死》上映期間,劇組的路演團隊住酒店被內部人員出賣,安裝針孔攝像頭,流出來許多不雅照片,雖說楚舜從不參與路演,可也心有余悸,就買下潘森·杰斯酒店備用,位于千禧公園西側,絕對地點很好。
楚舜知道了酒店經理的電話,由于電話是從CLG實業首席執行官哪里要來的,所以在楚舜打電話前,那邊就知道,剛響兩聲那邊就接通。
“尊敬的楚舜先生,請問您要來度假么?店里最好的總統套房正空著,不知您什么時候來,為您準備好。”還沒來得及說話,就聽到酒店經理說。
“想問下主廚有沒有休假的,最好是擅長烹制豬肉的,我這幾天想借調幾天。”楚舜報上地點,“就在林蔭路的73號,黑白膠片別墅。”
“?”
“好的楚舜先生,馬上為您安排。”
酒店經理先是疑惑,然后迅速反應過來,接下這件事。
大約一個半小時后,也是出于市中心過來堵車的原因,主廚就敲響了門鈴,共計派來十位廚師,有兩位主廚,一位是年資最老廚藝也是最好的行政主廚愛德華,另一位是最擅長處理肉類食材的約翰遜。
看著烤盤中的慘狀,愛德華和約翰遜對視一眼,分別切下一小塊嘗嘗,神色添了幾分凝重,欲言又止。
“有點涼了,味道怎么樣?”楚舜很沒有逼數地詢問。
愛德華先謹慎開口:“楚先生,味道是我吃過最獨特的,但我認為烤肉加上一些技巧,會更好吃”
“哦,那麻煩兩位教導了。”楚舜心領神會。
在兩位主廚的幫助,楚舜做出自己的烤乳豬,輕松的生活很快就過去,參加完芝加哥美食節,就來到《肖申克的救贖》首映時間。