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顧昭回到顧府中時,只聞見飯香肆意的氣息。
女子從廚房探出頭來瞧著他,一臉笑意道,“我跟你說,我可做了好多菜呢。”
她笑容燦爛,顧昭微微有些愣神。
許久不曾觸碰過這樣真實的煙火氣,此時此刻府上因為熱鬧而涌起的喧囂意才讓他霍然發覺從前的冷清。
“你別傷著自己。”顧昭微皺眉,來不及換下官服,朝她走了幾步。
“你想多了。”切個菜而已,還能傷著自個兒?
蘇翎把他朝內室一推,道,“你別過來,衣服好沾上油煙味兒了。快去里面呆著,一會兒就好!”
待到蘇翎把所有菜都做完之時,才發覺周遭靜了靜。
廚房之內的廚娘和趙管事愣愣地看著她做的這一桌子菜,滿臉都是不可思議的茫然。
雖然上次已經見識過夫人的本事,但那也只是一盅湯而已,誰也沒想到蘇翎竟然有能做這么多菜式的手藝,都堪比酒樓里的大廚了!
“夫人,您是天賦異稟嗎?”趙管事眨眨眼道。
“什么啊,”蘇翎將水倒進鍋里,打算拿剩下的食材燴個湯出來,漫不經心地回道,“我要是不會做菜,可就沒飯吃了。”
趙管事愣了瞬,下意識道,“您怎么會沒飯吃……”
蘇翎牽唇笑笑,沒回答。
砂鍋里水已經沸騰開,紫菜在水面翻滾漂浮著。
蘇翎用生粉加水勾了芡在砂鍋里,又手起盞落,蛋液滑入沸水散成花,蒸騰起新鮮的香氣。
她手中的竹箸不住地在鍋中攪拌著,手腕動作利落漂亮,力道均勻。
出鍋前灑了一勺鹽和香油。
深青色的紫菜和微黃的蛋花在砂鍋之中相襯,像極了一副山水畫。
這湯是簡單的,也是家中常做的,可這蛋花若是想攪得又細又勻卻不是誰都能做到的。
趙管事忽然覺得是他們一時以來都誤會了,眼前的夫人真的不是什么閨閣中的嬌嬌小姐,挽起袖子便下得廳堂,有著一手令人垂涎的好功夫。
較那些被嬌慣著長大的,只會彈琴奏樂的,不知好了多少倍啊!
顧府能有這樣哄得主子又做得一手好菜的夫人,真是全府上下的福氣呀!
眼瞅著蘇翎還要自己刷鍋,趙管事這才回過神來,忙惶恐地阻止了她道,“讓您下廚已經夠讓咱們不安了,您若是還和咱們搶活計干,咱們可真不知道去哪了。”
蘇翎粲然一笑,也累了些,道,“那便辛苦了。”
“不敢當不敢當,主子不是白養著咱們的,這都是應該的。”趙管事忙道。
蘇翎指了指那旁的一簍沾滿辣椒粉的被油炸過的牛肉條,道,“他不吃辣的,這些就咱們吃吧,我做了好多,你們一人分一些!”
廚娘和趙管事均有些受寵若驚,但剛才見她做時也被這香氣勾饞得不行,沒多推拒,笑著答道,“多謝夫人。”
蘇翎這才撇下圍裙回到內室。
小廝已經將菜擺上桌子。
一桌子的菜色香味俱全。
顧昭安靜地坐在桌邊,一個一個看過這些菜式,發覺盡是他不曾見過的。
“好乖啊你,”蘇翎凈了手,摸了摸他的頭笑道,“怎么不吃?”
“等你。”
蘇翎笑開,坐在他身旁。
“沒見過吧?這個叫麻辣燙……啊不對,我沒放辣,應該叫骨湯麻辣燙。這個是蒜蓉開背蝦,這個是蛋黃焗南瓜,這是鍋包肉,還有雞蛋灌餅,炸蘆薈,京醬肉絲,荷葉蒸蓮藕丸……”
“你快嘗嘗!”蘇翎期待地看向他。
顧昭看著這一桌的鮮艷顏色眼眸微動,道,“你為何會這些?”
“我就是什么都會啊!”蘇翎一臉得意。
顧昭沒說話,良久握了握她的手,聲音低沉了些道,“辛苦了。”